Documentos Avícolas No. 11

El huevo y la carne de pollo, son dos productos que están en la canasta básica.

Los colombianos consumen 279 unidades de huevos y 33 kilogramos per cápita año.

Según el DANE, el gasto total de los colombianos en estos dos productos básicos de la canasta familiar fue de $18.1 billones en el 2017.

La población de más bajos ingresos es la que más consume los productos avícolas.

Según cifras del Sisben, 35,4 millones de personas están en condiciones de pobreza, por lo demás, consumidores de productos exentos.

La sociedad en su conjunto tendría un mayor beneficio manteniendo los bienes exentos que gravarlos con IVA.
Por ello se concentran en productos claves de la canasta familiar como uevos, carnes (incluyendo el pollo) y leche entre otros.


Deja un comentario