El Pollo, Un mundo de beneficios con evidencia científica.

Uno de los objetivos fundamentales de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia – Fenavi, es el fomento del consumo de pollo a través de ls alianzas educativas que garanticen un manejo adecuado de este producto, dentro de los planes de alimentación y las dietas de la población colombiana.

Este libro es una herramienta de apoyo a la comunidad médica para que fortalezcan sus contenidos sobre los beneficios del consumo de pollo en la alimentación diaria y de esta forma, sus pacientes tomen las mejores decisiones en materia de alimentación balanceada y hábitos de vida saludable.

POLLO: Un mundo de beneficios.

 

6 RAZONES POR LAS CUALES NO SE USAN HORMONAS EN LA ALIMENTACIÓN DE LOS POLLOS

1. LA ADMINISTRACIÓN DE HORMONAS ES EXTREMADAMENTE DIFÍCIL.
Los pollos tendrían que ser inyectados por vía intravenosa, lo cual sería una tarea descomunal, si se tiene en cuenta que una granja mediana en Colombia maneja una población de 30 mil pollos al año.
2. NO EXISTEN HORMONAS DE CRECIMIENTO PARA AVES.
Como las hormonas de crecimiento no se producen de manera comercial, su costo sería tan alto que incluso superaría el mismo valor del ave.
3. SE REQUIERE ESFUERZO FÍSICO PARA AUMENTAR LA MASA MUSCULAR.
El empleo de esteroides anabólicos para conseguir mayor masa muscular en los pollos es un imposible, pues las aves tendrían que hacer ejercicio para conseguir el efecto deseado.
4. SIMPLEMENTE NO SON NECESARIAS.
El rápido crecimiento del pollo ocurre porque los procesos de cría y engorde toman menos tiempo, gracias al trabajo de mejoramiento de razas.
5. NO SON EFECTIVAS.
La administración de hormonas no hace crecer las aves. Además, éstas no podrían ser asimiladas por las aves en un periodo de vida tan corto (42 o 45 días).
6. PODRÍAN TENER UN IMPACTO NEGATIVO.
La administración de hormonas sería contraproducente, en vista que podríanrepresentar un peligro para la salud de la aves.

18 Informe CGR Vigencia 2013

Examinados y evaluados los procesos administrativos, los indicadores, la gestión presupuestal y contractual, la prestación del bien o servicio, los objetivos misionales, el cumplimiento de planes programas y proyectos, el control de legalidad, el control financiero y la evaluación del sistema de control interno, FONAV obtuvo una calificación de la gestión y resultados de 91.96, lo cual representa para el Fondo Nacional Avícola un concepto FAVORABLE.

Decreto 00430 de 2004

Decreto por el cual se crea el Mecanismo Público de Administración de Contingentes Agropecuarios – MAC y se modifica el Decreto 2685 de 1999

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