Información estadística

ESTADÍSTICAS DEL SECTOR

En esta sección usted encontrará las estadísticas del sector en general. Podrá encontrar datos sobre consumo per cápita, producción y precios.

PRODUCCIÓN

Millones de unidades

PRECIOS MAYORISTA

Fuente: Departamento Administrativo Nacional de Estadística –DANE-. Información pública

Pollo Entero – Bogotá-Guadalupe ($/Kg)

wdt_ID Meses 2016 2017 2018 2019 2020 2021
1 Ene 6.120 5.553 5.875 6.107 6.440 7.506
2 Feb 5.954 5.383 5.908 6.175 6.496 7.438
3 Mar 5.935 5.323 6.147 6.150 6.475 7.300
4 Abr 5.794 5.455 6.188 6.046 5.970 7.465
5 May 5.996 5.754 6.160 5.915 5.725 8.128
6 Jun 6.106 5.641 6.206 6.016 7.163 8.804
7 Jul 6.350 5.680 6.200 6.051 7.600 8.555
8 Ago 6.556 5.802 5.950 6.050 7.348 8.950
9 Sep 5.938 6.024 6.056 6.229 7.150
10 Oct 6.020 5.740 6.191 6.287 6.775
11 Nov 6.043 5.742 6.088 6.504 7.106
12 Dic 6.040 5.975 6.167 6.510 7.145

Pechuga – Bogotá-Guadalupe ($/Kg)

wdt_ID Meses 2016 2017 2018 2019 2020 2021
1 Ene 8.022 6.670 8.465 8.437 8.863 9.131
2 Feb 7.264 6.640 8.275 8.416 8.604 8.888
3 Mar 7.332 6.784 8.267 8.558 8.308 9.480
4 Abr 7.571 7.193 8.260 7.858 7.007 9.538
5 May 7.933 7.321 8.097 7.981 6.704 10.581
6 Jun 7.983 7.533 7.875 8.133 8.675 11.511
7 Jul 8.719 7.564 7.896 8.412 8.703 11.760
8 Ago 8.600 7.663 7.780 8.161 8.500 12.567
9 Sep 7.581 7.740 7.884 8.628 7.956
10 Oct 7.922 7.335 7.910 8.534 7.885
11 Nov 8.123 7.584 8.259 8.746 8.225
12 Dic 8.397 7.996 8.679 8.650 8.602

Pierna Perníl – Bogotá-Guadalupe ($/Kg)

wdt_ID Meses 2016 2017 2018 2019 2020 2021
1 Ene 6.838 5.853 6.954 6.833 7.340 8.075
2 Feb 6.349 5.790 7.146 6.687 7.384 8.325
3 Mar 5.739 5.717 6.871 6.892 7.708 8.287
4 Abr 6.132 6.048 6.621 6.754 7.463 8.140
5 May 6.543 5.973 6.353 6.505 7.029 9.206
6 Jun 6.358 6.096 6.392 6.520 8.283 9.206
7 Jul 6.908 6.222 6.517 6.772 8.525 8.475
8 Ago 7.135 6.649 6.204 6.777 8.565 9.777
9 Sep 6.259 6.993 6.734 7.352 7.488
10 Oct 6.216 6.507 6.943 7.018 7.040
11 Nov 6.423 6.625 7.128 7.246 7.438
12 Dic 6.405 6.550 6.753 7.179 7.650

Alas sin Costillar – Bogotá-Guadalupe ($/Kg)

wdt_ID Meses 2016 2017 2018 2019 2020 2021
1 Ene 5.505 5.411 6.213 6.190 6.233 7.700
2 Feb 5.520 5.502 6.513 6.326 6.079 7.831
3 Mar 5.535 5.735 6.263 6.358 6.346 7.738
4 Abr 5.776 6.059 6.446 6.167 6.633 7.646
5 May 5.938 5.974 6.237 5.981 6.384 8.147
6 Jun 6.036 5.849 6.133 5.813 7.121 8.290
7 Jul 6.438 6.161 6.121 5.922 7.882 7.730
8 Ago 6.537 6.295 5.933 6.000 7.708 9.033
9 Sep 5.944 6.187 6.283 6.251 7.050
10 Oct 5.943 6.163 6.313 6.120 6.750
11 Nov 6.009 5.788 6.258 6.412 7.194
12 Dic 5.772 5.813 6.209 6.287 7.583

Bogotá-Corabastos ($/Und)

wdt_ID Meses 2016 2017 2018 2019 2020 2021
1 Ene 275 283 253 275 268 308
2 Feb 248 258 238 276 255 262
3 Mar 241 257 242 285 249 283
4 Abr 263 249 238 294 315 302
5 May 290 246 239 310 302 365
6 Jun 296 233 239 308 249 400
7 Jul 288 239 236 300 213 409
8 Ago 285 256 235 293 216 344
9 Sep 290 246 251 283 238 0
10 Oct 283 242 265 275 260
11 Nov 280 241 279 262 297
12 Dic 288 256 283 270 316

Bogotá-Corabastos ($/Und)

wdt_ID Meses 2016 2017 2018 2019 2020 2021
1 Ene 285 295 270 285 293 322
2 Feb 258 283 253 285 283 296
3 Mar 253 278 256 300 284 310
4 Abr 275 266 252 311 335 314
5 May 301 262 260 322 320 389
6 Jun 307 249 253 318 270 428
7 Jul 300 253 254 312 246 433
8 Ago 298 276 254 315 241 361
9 Sep 301 269 271 312 257
10 Oct 295 254 282 301 277
11 Nov 290 254 289 290 308
12 Dic 299 271 293 299 330

Bogotá-Corabastos ($/Und)

wdt_ID Meses 2016 2017 2018 2019 2020 2021
1 Ene 303 329 312 317 353 369
2 Feb 298 309 303 328 354 361
3 Mar 297 315 312 335 353 374
4 Abr 303 317 306 343 372 372
5 May 318 316 305 347 373 424
6 Jun 327 310 312 345 353 469
7 Jul 330 310 301 341 337 460
8 Ago 329 309 298 345 350 424
9 Sep 330 308 312 348 345
10 Oct 328 301 319 348 342
11 Nov 329 308 324 355 350
12 Dic 330 312 323 349 357

CONSUMO PER CÁPITA

wdt_ID Año Kilos por año Kilos/Año
51 2000 1.420,00 14,20
52 2001 1.480,00 14,80
53 2002 1.580,00 15,80
54 2003 1.620,00 16,20
55 2004 1.670,00 16,70
56 2005 1.820,00 18,20
57 2006 2.000,00 20,00
58 2007 2.150,00 21,50
59 2008 2.320,00 23,20
60 2009 2.310,00 23,10
61 2010 2.400,00 24,00
62 2011 2.370,00 23,70
63 2012 2.460,00 24,60
64 2013 2.780,00 27,80
65 2014 2.930,00 29,30
66 2015 3.040,00 30,40
67 2016 3.110,00 31,10
68 2017 3.300,00 33,00
69 2018 3.555,00 35,55
70 2019 3.647,00 36,47
71 2020 3.402,00 34,02
wdt_ID Año Unidades
1 2.000 160
51 2.001 174
52 2.002 166
53 2.003 179
54 2.004 177
55 2.005 192
56 2.006 202
57 2.007 188
58 2.008 198
59 2.009 215
60 2.010 214
61 2.011 234
62 2.012 228
63 2.013 236
64 2.014 242
65 2.015 252
66 2.016 262
67 2.017 279
68 2.018 303
69 2.019 292
71 2.020 325
wdt_ID ID País 2019
1 1 Brasil 64,00
2 2 Estados Unidos de América 61,00
3 3 Israel 61,00
4 4 Países Bajos 61,00
5 5 Brunei Darussalam 57,00
6 6 Barbados 57,00
7 7 Polonia 56,00
8 8 Perú 54,00
9 9 Panamá 53,00
10 10 Belice 52,00
11 11 Malasia 52,00
12 12 Nueva Zelandia 50,00
13 13 Guyana 49,00
14 14 Australia 49,00
15 15 Argentina 49,00
16 16 Belarús 49,00
17 17 Jamaica 46,00
18 18 Trinidad y Tabago 45,00
19 19 Bolivia (Estado Plurinacional de) 43,00
20 20 Mauricio 40,00
27 21 Fiji 38,00
30 22 Bélgica 38,00
31 23 Chile 36,00
32 24 Canadá 36,00
33 25 Lituania 35,00
34 26 Hungría 35,00
35 27 Colombia 34,00
wdt_ID ID País 2019
1 1 Kuwait 518
2 2 China, Continental 462
3 3 China 457
4 4 México 436
5 5 Malasia 435
6 6 Letonia 406
7 7 Indonesia 390
8 8 Belarús 381
9 9 Ucrania 375
10 10 Brunei Darussalam 368
11 11 Japón 347
12 12 Estados Unidos de América 344
13 13 Paraguay 338
14 14 China, Taiwán provincia de 324
15 15 Guatemala 313
16 16 Federación de Rusia 305
17 17 Perú 301
18 18 Albania 300
19 19 Kazajstán 297
20 20 Argentina 294
26 26 Lituania 291
27 27 Colombia 286