El Simposio Internacional de Sostenibilidad Avícola-SISAV es el encuentro de mayor importancia de en materia de Sostenibilidad en el sector avícola en la región. Es un evento de dos días en donde se realizarán charlas con conferencistas de talla de internacional en temáticas sobre las últimas tendencias y retos de la avicultura en aspectos ambientales, sociales, económicos y de Gobierno Corporativo, economía circular, cambio climático, entre otros.

Para este año, se espera contar con la participación de 300 asistentes y 30 conferencistas que hablarán sobre el panorama político y regulatorio, Economía circular, investigaciones aplicadas al sector, productos avícolas sostenibles y el consumidor, gestión de las empresas en Sostenibilidad y recursos y financiamiento para proyectos sostenibles.