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Oferta de Programas SENA en Producción Avícola

Documento sin título

TOTAL INVENTARIO OFERTA SENA EN PRODUCCIÓN AVÍCOLA
Programas de formación complementaria:
26
Cursos cortos para actualización en temáticas especificas
Programas de formación titulada:
5
Formación que otorga un título de operario, técnico o tecnológo

N°.
Código
Programa
Duración
Competencia
Tipo
Codigo2
1
73322012
Aplicación del plan sanitario en granjas de producción de pollo de engorde
40
Realizar labores de manejo en la producción de pollo de engorde, con el cumplimiento de procedimientos requeridos. Elemento 3 y 4.
Complementaria
270502007
2
73322013
Aplicación del plan sanitario en granjas de producción de huevo
40
Realizar actividades de vacunación y despique, favoreciendo protección y viabilidad de las aves según criterios establecidos.
Complementaria
270502021
3
73322010
Implementación del programa de bioseguridad en granjas avícolas
80
Ejecutar el programa de bioseguridad en explotaciones avícolas, de acuerdo con el protocolo establecido
Complementaria
270502006
4
73322011
Implementación del programa de bioseguridad en plantas de incubación
80
Ejecutar el programa de bioseguridad en explotaciones avícolas, de acuerdo con el protocolo establecido
Complementaria
270502006
5
73322009
Manejo técnico y administrativo de pequeñas y medianas  granjas avícolas de ponedora comercial.
200
a) Establecer plan sanitario según especie animal, plan de producción y normatividad vigente.
b) Aplicar plan de alimentación según especie animal, plan de producción y normatividad vigente.
c) Contabilizar los recursos de operación, inversión y financiación de acuerdo con las normas y políticas organizacionales.
Complementaria
a) 270501042
b) 270501040
c) 210301019
6
93620039
Aplicación de BPM en plantas de beneficio de aves
40
Manipular alimentos de acuerdo con normatividad vigente
Complementaria
290801023
7
72220008
Alimentación en aves de postura
40
Aplicar plan de alimentación según especie animal, plan de producción y normatividad vigente.
Complementaria
270501040
8
73320232
Básico en sanidad animal
350
establecer plan sanitario según especie animal, plan de producción y normatividad vigente
Complementaria
270501042
9
73320182
Bioseguridad y plan sanitario en gallina ponedora
56
ejecutar el programa de bioseguridad, de acuerdo con el protocolo establecido
Complementaria
270502006
10
73320002
Control de animales transmisores de enfermedades en explotaciones avícolas
40
Ejecutar el programa de bioseguridad, de acuerdo con el protocolo establecido.
Complementaria
270502006
11
72310403
Ejecución del programa de bioseguridad en granjas avícolas
60
a) Controlar montaje de unidad de producción de especie menor según plan y exigencia tecnológica del sistema
b) Establecer plan sanitario según especie animal, plan de producción y normatividad vigente.
Complementaria
a) 270501030
b) 270501042
12
73320569
Elaboración de alimentos balanceados para animales
40
Implementar producción de alimento balanceado según programa de alimentación y plan de producción.
Complementaria
270501033
13
3000018
Emprendedor en producción y comercialización de huevo
330
a) Realizar negociación con los proveedores y clientes, según los objetivos y estrategias establecidas por la organización.
b) Ejecutar el programa de bioseguridad, de acuerdo con el protocolo establecido.
c) Realizar labores de manejo en las etapas de cría, levante y/o producción, de huevo comercial de acuerdo con criterios técnicos.
d) Coordinar proyectos de acuerdo con los planes y programas establecidos por la empresa
Complementaria
a) 260101021
b) 270502006
c) 270502022
d) 291101053
14
3000019
Emprendedor en producción y comercialización de pollitas para postura
330
a) Realizar negociación con los proveedores y clientes, según los objetivos y estrategias establecidas por la organización.
b) Recepcionar animales según protocolo establecido y legislación vigente.
c) Ejecutar el programa de bioseguridad, de acuerdo con el protocolo establecido.
d) Realizar labores de manejo en la producción de pollo de engorde, con el cumplimiento de procedimientos requeridos.
e) Coordinar proyectos de acuerdo con los planes y programas establecidos por la empresa
Complementaria
a) 260101021
b) 270501007
c) 270502006
d) 270502007
e) 291101053
15
3000015
Emprendedor en producción y comercialización de pollo de engorde.
330
a) Realizar negociación con los proveedores y clientes, según los objetivos y estrategias establecidas por la organización.
b) Ejecutar el programa de bioseguridad, de acuerdo con el protocolo establecido.
c) Realizar labores de manejo en la producción de pollo de engorde, con el cumplimiento de procedimientos requeridos.
d) Encasetar pollitos con el fin de iniciar su desarrollo, según condiciones requeridas.
e) Coordinar proyectos de acuerdo con los planes y programas establecidos por la empresa
Complementaria
a) 260101021
b) 270502006
c) 270502007
d) 270502008
e) 291101053
16
73320389
Implementación del plan de bienestar animal en la empresa pecuaria
80
Implementar bases de producción según requerimientos de la empresa.
Complementaria
270501004
17
72310834
Implementación del programa de bioseguridad en granjas
30
a) Aplicar plan de alimentación según especie animal, plan de producción y normatividad vigente.
b) Establecer plan sanitario según especie animal, plan de producción y normatividad vigente.
c) Ejecutar el programa de bioseguridad, de acuerdo con el protocolo establecido.
Complementaria
a) 270501040
b) 270501042
c) 270502006
18
73320051
manejo de aves ponedoras
50
Realizar labores de manejo que permitan el desarrollo corporal de las aves en las etapas de cría, levante y producción, de huevo comercial de acuerdo con criterios técnicos.
Complementaria
270502022
19
72220018
Recepción y manejo de pollas de huevo comercial
35
realizar labores de manejo que permitan el desarrollo corporal de las aves en las etapas de cría, levante y producción de huevo fértil de acuerdo con criterios técnicos
Complementaria
270502011
20
96151452
Aplicación de buenas prácticas de manufactura en la industria de alimentos
40
manipular alimentos de acuerdo con normatividad vigente
Complementaria
290801023
21
63550085
Higiene para manipuladores de alimentos
40
Manipular alimentos de acuerdo con normatividad vigente.
Complementaria
290801023
22
96151461
Higiene y manipulación de alimentos.
40
a) Manipular alimentos de acuerdo con normatividad vigente.
b) Aplicar procesos de higienización para el procesamiento de alimentos según programa establecido y normatividad vigente
Complementaria
a) 290801023
b) 290801025
23
66210009
Higiene y manipulación de alimentos
20
Manipular alimentos de acuerdo con normatividad vigente.
Complementaria
290801023
24
92130026
Manipulación de alimentos
40
realizar la asepsia en el área de trabajo de acuerdo con los parámetros de seguridad e higiene requeridos por el producto
Complementaria
270403021
25
62130004
Manipulación higiénica de alimentos.
12
Manipular alimentos de acuerdo con normatividad vigente.
Complementaria
290801023
26
93650018
Manipulación higiénico sanitaria de alimentos
10
Preparar alimentos de acuerdo a la solicitud del cliente. (equivale a la norma NTS USNA 001 del mincomercio, industria y turismo)
Complementaria
260201011
27
733295
Implementación de buenas prácticas para el sector avícola
440
a) Aplicar plan de alimentación según especie animal, plan de producción y normatividad vigente.
b) Ejecutar el programa de bioseguridad, de acuerdo con el protocolo establecido.
c)  Realizar labores de manejo en la producción de pollo de engorde, con el cumplimiento de procedimientos requeridos.
Titulada
a) 270501040
b) 270502006
c) 270501007
28
761322
Operario en producción de pollo de engorde
880
a) Ejecutar el programa de bioseguridad, de acuerdo con el protocolo establecido.
b) Encasetar pollitos con el fin de iniciar su desarrollo, según condiciones requeridas.
c) Norma transversal por definir
d) Realizar labores de manejo en la producción de pollo de engorde, con el cumplimiento de procedimientos requeridos.
e) Resultados de aprendizaje etapa práctica
Titulada
a) 270502006
b) 270502008
c) 240201500*
d) 270502007
e) 999999999
29
761325
Operario en manejo de explotación de huevo comercial
880
a) Ejecutar el programa de bioseguridad, de acuerdo con el protocolo establecido.
b) Norma transversal por definir
c)Realizar labores de manejo en las etapas de cría, levante y/o producción, de huevo comercial de acuerdo con criterios técnicos.
d) Resultados de aprendizaje etapa práctica
Titulada
a) 270502006
b) 240201500*
c) 270502022
d) 999999999
30
761324
Operario en cría y levante de pollitas
880
a) Atender requerimiento de alojamiento según especie animal, fase productiva y criterio técnico.
b)  Establecer plan sanitario según especie animal, plan de producción y normatividad vigente.
c) Norma transversal por definir
d) Recepcionar animales según protocolo establecido y legislación vigente.
e) Resultados de aprendizaje etapa práctica
Titulada
a) 270501060
b) 270501042
c) 40201500*
d) 270501007
e) 999999999
31
936202
Operario en beneficio y procesamiento de aves
6 meses
a) Promover la interacción idónea consigo mismo, con los demás y con la naturaleza en los contextos laboral y social
b)Beneficio de aves
c) Transformación de canales de aves
Titulada
a) 240201500
b) 27050200
c) 270502003
Actualizado: Septiembre de 2015

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