En el campo tributario, continúan los esfuerzos de Fenavi, de un lado, por ilustrar a los productores sobre el trámite que se debe surtir para hacer efectiva la devolución del IVA, y de otro, las gestiones ante la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales, Dian, para que esta operación sea lo más expedita posible y ajustada a la norma y la doctrina, y así no seguir perjudicando al contribuyente con trabas injustificadas, que terminan por castigar el flujo de caja de las empresas.
Son grandes esfuerzos que hacen organizaciones como Fenavi-Fonav por mantener actualizados a los productores en las más diversas materias, por capacitar al recurso humano de sus cadenas de valor y por examinar los grandes asuntos que le conciernen al sector en el que se desempeñan.
Para la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi, ha sido una constante generar información de valor, tanto para los avicultores y actores vinculados a su encadenamiento productivo, como para quienes son los encargados de diseñar la Política Pública del sector agropecuario.
El objetivo es empoderar a los líderes del país, con el fin de redefinir el concepto de liderazgo, transformar a los líderes de hoy en súper líderes y adecuar la nueva gerencia a un tipo de liderazgo consciente, que transforme a cada individuo en un líder coach.
Este documento tiene como propósito realizar una estimación de la elasticidad de la demanda de la carne de pollo y del huevo a partir de información sobre las cantidades transadas, sus propios precios, los precios de aquellos productos que actúan como sustitutos o complementarios y el ingreso de los consumidores.
En general existe un acuerdo entre los agentes del sector avícola sobre la importancia que tiene la implementación y el seguimiento a todas las acciones orientadas a prevenir y evitar agentes causantes de enfermedades en sus instalaciones.
Las empresas, sin importar el sector en el que se desempeñen, no son autosuficientes, lo cual se traduce en la necesidad de terceros para lograr sus objetivos. Ya sea para suplir sus operaciones o
actividades, las compañías necesitan de servicios o insumos, que se adquieren de manera externa.
Durante el primer trimestre del 2018, marcado por la agenda política, la ola invernal y la inseguridad para los transportadores de carga en el país, la industria avícola tuvo un creci-miento de 3,6% en relación con el mismo período del año pasado.
La Federación Nacional de Avicultores de Colombia – Fenavi, señala que la producción de carne de pollo y huevos, para los meses de enero a marzo, sumó 601,365 toneladas. Si la cifra se compara con la del año anterior, para la misma época, hay un incremento de 21,037 toneladas, lo cual representa un 3,6% de crecimiento.
Por sectores, las cifras de Fenavi indican que en carne de pollo se logra-ron generar durante este primer trimestre 380,620 toneladas, dato que presenta una ligera variación negativa de -0,9% en comparación con el año anterior. La proyección que se tiene prevista para el 2018 es pasar de 1,56 a 1,59 millones de toneladas y lograr una meta de crecimiento de 1,8%, superior a la que dio durante el 2017.
En cuanto a la producción de huevos, Fenavi señala que las granjas sa-caron al mercado para este trimestre del año 3,7 mil millones de unida-des, un 12% más que la cantidad producida en el mismo periodo del año pasado que alcanzó los 3,27 mil millones de unidades.
Para el 2018 se tiene previsto llegar a los 14,6 mil millones de huevos que van abastecer el mercado interno. Es decir, un crecimiento del 6,2% en relación con la cifra registrada en el 2017.
Encasetamiento
Asimismo, durante el primer trimestre de 2018 el número de aves que entraron a hacer parte de la población avícola fue de 10,14 millones de pollitas, inferior en 8,2% al del 2017 que fue 11,05 millones. Lo proyec-tado durante el año es 42.87 millones, decreciendo un 1.4%.
Con respecto a los pollitos, ingresaron 194,36 millones, creciendo un 4.9% con respecto al 2017, que fue de 185,31 millones. Para este 2018 se proyecta que ingresen 784,47 millones de pollitos, representando un crecimiento de 2,2%.
Continúa el impacto de la inflación negativa, menor rentabilidad para los avicultores. Frente al comportamiento de la inflación de los productos avícolas, el precio del pollo y el huevo tienen un resultado negativo en lo corrido del año.
La variación mensual del IPC a marzo en Pollo fue de -1.45% y respecto a Huevo de -1.12%. La variación año corrido fue de -0.19% y -1.46% respectivamente. Esto se traduce en la perspectiva del productor en un menor ingreso.
Proyecciones resto de 2018
Según los análisis de proyección, 297 unidades de huevo será la cifra que consuma cada colombiano. La tasa de crecimiento en este renglón será de 6,2% con una producción de 14,6 mil millones de unidades.
Por su parte, la tasa de crecimiento de la producción de carne de pollo será de 1,8% y se producirán 1,59 millones de toneladas. El consumo de esta proteína per cápita será de 33.3 kilos.
Los candidatos a la Presidencia de la República presentan sus propuestas de gobierno para el sector agrícola. ¿Qué proponen y qué van a hacer para lograr que el sector rural sea el motor del desarrollo económico del país?
Durante el primer trimestre del 2018, marcado por la agenda política, la ola invernal y la inseguridad para los transportadores de carga en el país, la industria avícola tuvo un creci-miento de 3,6% en relación con el mismo período del año pasado.
