Holanda, País Invitado de Honor al XIX Congreso Nacional Avícola, Máxima Cita de la Avicultura

Los Países Bajos, más conocido como Holanda, será el primer país invitado de honor en la historia del XIX Congreso Nacional Avícola, máxima cita de la avicultura nacional que se llevará a cabo del 5 al 7 de septiembre de 2018 en el Centro de Eventos y Exposiciones Cenfer, Bucaramanga, Santander.

Holanda es uno de los líderes mundiales en avicultura gracias a su innovación, investigación y conocimiento. Para el Embajador de los Países Bajos en Colombia, Jeroen Roodenburg: “El sector agropecuario es muy importante para nuestro país, somos el segundo exportador de productos agrícolas en el mundo después de los Estados Unidos. Lo anterior es una evidencia de nuestro conocimiento e innovación y pensamos que podemos compartir nuestro aprendizaje y experiencias en el Congreso Nacional Avícola, en Bucaramanga”.

El embajador Roodenburg, como parte de la participación de Países Bajos en el evento, enfatizó que “tenemos previsto un espacio para las empresas holandesas, a las cuales ya estamos invitando a participar, pero destaco además la agenda académica, porque se trata de aportar en los temas de producción, innovación y conocimiento. Tendremos la participación de empresas holandesas que ya tienen presencia en Colombia, así como otras que quieren explorar el mercado colombiano. Nuestra intención es tener una presencia integral en Bucaramanga, logrando así nuestro objetivo de que los asistentes vivan toda una experiencia naranja”.

Por su parte Andrés Valencia, Presidente Ejecutivo de Fenavi, al referirse a este momento histórico destacó que: “Sin duda es un privilegio para Colombia y para los avicultores tener a Países Bajos como país invitado de honor en nuestro XIX Congreso Nacional Avícola, ya que es un referente mundial en la producción avícola, en especial la de huevo, siendo el primer exportador mundial de este alimento. Hay mucho que aprender de ellos, por eso nos han ofrecido vincular expertos a la agenda académica del evento, lo que unido a la participación de las empresas holandesas que nos acompañarán en su stand, será la oportunidad ideal para disfrutar de la experiencia naranja los tres días del Congreso, que con toda seguridad va a ser del agrado de los asistentes”.

El XIX Congreso Nacional Avícola reunirá a más de 2.000 asistentes, 135 empresas patrocinadoras y más de 1.500 m2 de muestra comercial. Este espacio de interacción, liderado por la Federación Nacional de Avicultores de Colombia – Fenavi, es el escenario ideal para compartir los temas coyunturales de la avicultura colombiana, que forman parte del desarrollo económico y social de nuestro país.

Inscríbase en la página www.congresonacionalavicola.com y asista al evento más importante de la industria que alimenta a Colombia. Serán tres días para vivir toda una experiencia naranja.

Fenaviquín edición 256 – Enero 31 de 2018

Contenido:

1. ANIF: desmonte de exentos
2. Comisión del gasto y el FONAV
3. Novedad tributaria ambiental
4. Pollitos modelo 2018
5. Pollitas modelo 2018
6. Crédito pecuario
7. Contingente maíz
8. Importación de pollo 2017
9. Índice de Precios al Consumidor
10. Consumo per cápita mundial y Colombia
11. Termómetro de mercado – Huevo
12. Termómetro de mercado – Pollo


La enfermedad de Newcastle afecta a las aves, no a los humanos. No existe riesgo para la salud humana al consumir pollo o huevo

FOCOS DE NEWCASTLE DE ALTA VIRULENCIA EN CUNDINAMARCA

La Federación Nacional de Avicultores de Colombia – Fenavi aclara a la opinión pública que, referente a los episodios presentados en el oriente de Cundinamarca, la enfermedad de Newcastle (ENC) afecta a las aves y no existe riesgo para la salud humana al consumir pollo o huevo, tal como indica el Instituto Nacional de Salud – INS, y lo ratifica el Instituto Colombiano Agropecuario – ICA.

En relación al riesgo para la población humana, el Instituto Nacional de Salud (INS) explicó que: “el virus de Newcastle es propio de las aves, raramente puede transmitirse a humanos. Cuando esto ha llegado a suceder, se ha dado por contacto estrecho de los cuidadores de aves con heces o secreciones de aves enfermas.

En los seres humanos los síntomas son conjuntivitis y una especie de resfriado, nunca han ocurrido en el mundo casos graves de infección respiratoria. A la fecha el virus no ha logrado mutar hasta hacer posible la transmisión de humano a humano, por lo tanto no se trata de un virus contagioso entre humanos. Tampoco existe el contagio por consumo de carne de pollo o huevos”.

Lo anterior también es validado por el comunicado del ICA emitido hoy.

Frente a los focos de Newcstle presentados en Cundinamarca, el ICA expidió la resolución 18636 del 28 de diciembre de 2017, que declara la emergencia sanitaria en este departamento y establece medidas para prevenir, controlar y erradicar la enfermedad. La medida podrá ser levantada cuando se compruebe la ausencia de circulación viral de las cepas que dieron origen al brote. Para enfrentar este tipo de emergencias, el ICA, como entidad sanitaria debe agilizar o asegurar que los procesos sanitarios en el marco de una emergencia de este tipo sean oportunos, ya que las enfermedades no esperan los asuntos administrativos.

Al mismo tiempo, es fundamental reiterar que los avicultores deben reforzar las medidas de bioseguridad y de vacunación en las granjas avícolas, ya que la enfermedad de Newcastle en las aves debida a cepas de alta virulencia es muy grave, altamente contagiosa en las aves y genera inmensas pérdidas económicas. Se reitera que frente a la presencia de mortalidad en aves por causa desconocida o signos clínicos respiratorios, neurológicos, digestivos y/o afectación de los parámetros productivos en las aves se debe notificar al ICA de manera inmediata, o al profesional de Fenavi – FONAV de la región.

La Federación Nacional de Avicultores de Colombia – Fenavi continúa desarrollando actividades de censo y vacunación en aves traspatio, logrando 32.400 aves vacunadas en 68 veredas intervenidas de los municipios de Cáqueza, Ubaque y Fómeque; con la colaboración de las UMATAS de Fómeque y Ubaque.

Para lo anterior, se conformó un equipo de 16 profesionales que se desplazó a la zona desde noviembre de 2017 y durante tres meses llevó a cabo el censo y la vacunación de aves traspatio en más de 1.000 predios.

La gestión de Fenavi en campo se complementa con acciones de educomunicación, uno de los componentes fundamentales de la Estrategia de Reformulación del Programa de Control y Erradicación de la ENC notificable, por lo que desde 2016 el Insituto Colombiano Agropecuario – ICA y la Federación han venido socializando en las regiones aspectos como bioseguridad en granjas, vigilancia epidemiológica, análisis de riesgo, control de focos y sistemas de emergencia; entre otros.

Las acciones de educomunicación se continuarán fortaleciendo en el oriente de Cundinamarca, así como la distribución de material educativo referente a la promoción de la notificación y manejo y control de la ENC.

El ICA y Fenavi – FONAV seguirán divulgando información referente a los avances sobre la situación sanitaria en la zona y las acciones de contención de focos de la enfermedad.

Edición 256 – 2018

Un año muy agitado en el plano político y económico. Se elegirá un nuevo Congreso y al Presidente de la República. La economía crecerá más que en 2017 pero se esperan ajustes por parte del nuevo Gobierno.

Focos de Newcastle de Alta Virulencia en Cundinamarca

Fenavi Continúa Realizando el Protocolo Establecido para el Control y Erradicación de la Enfermedad de Newcastle Notificable

Con referencia a la presentación de focos de la enfermedad de Newcastle de alta virulencia/ notificable en los municipios de Fómeque y Cáqueza en Cundinamarca, el ICA expidió la resolución 18636 del 28 de diciembre de 2017, que declara la emergencia sanitaria en este departamento y establece medidas sanitarias para prevenir, controlar y erradicar la enfermedad.

Al respecto, desde el mes de noviembre con la aparición del primer foco de la enfermedad, Fenavi continúa ejecutando el protocolo establecido para este tipo de casos, por medio del censo y vacunación de aves de traspatio; a la fecha se han vacunado más de 26.000 aves en 47 veredas de los municipios de Cáqueza, Fómeque y Ubaque, contando con la colaboración de las Unidades Municipales de Asistencia Técnica Agropecuaria (UMATA). Por su parte, el ICA ha venido desplegando sus acciones de vigilancia, monitoreo y seguimiento en los predios avícolas de la zona.

Es importante destacar que la enfermedad de Newcastle, afecta a las aves, por lo que NO existe riesgo para la salud humana al consumir pollo o huevo.

Con la resolución del ICA que cubre al departamento de Cundinamarca, se refuerzan las acciones de prevención, control y erradicación para evitar la diseminación del virus y se aplicarán las siguientes medidas sanitarias:

  • Cuarentena de las zonas intervenidas
  • Control a la movilización de aves, productos y materiales de riesgo de difusión de la enfermedad en las zonas intervenidas hacia cualquier otra zona del país.
  • Vacunación de todas las aves comerciales, de traspatio y de combate que se encuentren en las zonas intervenidas.

La medida podrá ser levantada cuando se compruebe la ausencia de circulación viral de las cepas que dieron origen al brote.

Se reitera a los avicultores que la enfermedad de Newcastle debida a cepas de alta virulencia es muy grave, altamente contagiosa y genera inmensas pérdidas económicas, por lo tanto, es fundamental reforzar las medidas de bioseguridad y de vacunación en las granjas avícolas.

Frente a la presencia de mortalidad por causa desconocida, signos clínicos respiratorios, neurológicos, digestivos y/o afectación de los parámetros productivos en las aves se debe notificar al ICA de manera inmediata, o al profesional de Fenavi FONAV de la región.

El ICA y Fenavi FONAV continuarán divulgando información referente a los avances sobre la situación sanitaria en la zona y las acciones de contención de focos de la enfermedad.

Fenaviquín edición 255 – Diciembre 29 de 2017

Contenido:

1. Contexto político
2. Alerta temprana: arancel
3. Min Hacienda: perdió el año
4. Inversión en formación
5. Precios del huevo
6. Subasta de pollo 2018
7. La avicultura en el 2017
8. Sucesos avícolas 2017
9. Salario mínimo 2018
10. Termómetro de mercado – Huevo
11. Termómetro de mercado – Pollo


El Sector Avícola Logró Crecimiento del 6,4% en el 2017

Consumo Histórico de Huevo y Pollo

Cada día los colombianos consumen más huevo y más carne de pollo, convir-tiendo estas dos proteínas en la base fundamental de su alimentación. Así lo de-muestran las cifras de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, que indican que para el 2017 el sector avícola tuvo un crecimiento del 6,4% en rela-ción con el año 2016.

Los colombianos consumieron la cifra histórica de 13.827 millones de unidades de huevos. “Se consumieron más de 1.150 millones de huevos al mes. Con un crecimiento de 7.7% en comparación al 2016. Estas cifras  nos ubica en el tercer puesto en Latinoamérica detrás de México y Brasil”, enfatiza Andrés Valencia, Presidente Ejecutivo de Fenavi.

El consumo per cápita fue de 279 unidades en el 2017, 16 huevos más que el año pasado, consolidando al huevo como la tercera proteína más consumida en el país, detrás de la carne de pollo y de res. Con una producción, en toneladas, cercana a las 830 mil, el huevo será muy pronto la segunda proteína más consu-mida en el país superando a la carne de res. “Nuestras estrategias de consumo, sumadas al alto valor nutricional del huevo y su bajo precio, nos acercan cada vez más al consumo de un huevo diario, meta a la cual llegaremos antes de 10 años”, afirmó el presidente del Gremio Avícola.

El consumo de carne de pollo también va en aumento. Para el 2017 se logró la cifra récord de 1.563.568 toneladas. “Esto significa un crecimiento del 5.7% en el sector de pollo frente al año anterior”, afirma Andrés Valencia.

El consumo per cápita de pollo fue de 32.8 Kilogramos en el 2017 y se espera que en el 2018  esta cifra siga en aumento. En Colombia todavía hay un margen am-plio de crecimiento en cuanto al consumo de pollo debido a que países como Chi-le o Brasil el consumo per cápita supera los 40 kilos. “La cifra de consumo de car-ne de pollo, consolida a esta proteína como la preferida entre las carnes que con-sumen los colombianos. Nuestros estudios de mercado han ratificado el éxito de la campaña “Me gusta el Pollo a toda Hora” y en todos los estratos socioeconómi-cos el pollo, es la carne preferida”, puntualizó Andrés Valencia, Presidente de Fenavi.

Frente a la dinámica de encasetamientos, variable que permite leer tanto la situa-ción real del mercado como las expectativas a corto y mediano plazo, y que mues-tra  el número de aves que ingresaron a las granjas para iniciar su ciclo producti-vo, llegó a más de 817 millones de aves, 20 millones más que el año anterior con un crecimiento de 2.6% respecto al 2016.

El encasetamiento de pollo de engorde ascendió en el 2017 a 774 millones de aves, con un crecimiento del 2.3% y el de huevo a 43 millones de aves con un crecimiento del 8%; respecto al año anterior.

El Impacto de la Inflación Negativa, Menor Rentabilidad para los Avicultores

Frente al comportamiento de la inflación de los productos avícolas, el precio del pollo y el huevo tienen un resultado negativo en lo corrido del año.

A noviembre de 2017 según datos del DANE, la inflación nos muestra, en cuanto a la carne de pollo, un resultado de -2.23%% y en huevo -4.91%. Esto se traduce en la perspectiva del productor simple y llanamente en un menor ingreso.

Sin embargo, la avicultura se ha convertido en la piedra angular para impulsar la economía agropecuaria en el país, generar mejores condiciones de calidad para el campo, ofrecer oportunidades laborales y entregar a los colombianos dos pro-ductos como son la carne de pollo y el huevo, de excelente calidad y a precios muy accesibles; con la firme intención de ser la industria que alimenta a Colom-bia.

Fenaviquín edición 254 – Diciembre 15 de 2017

Contenido:

1. Expectativas próximas
2. E: pollita: retomando camino
3. E. pollito: sólo un descanso
4. Pollo: Producción y precio
5. Capacidad instalada
6. ABA: dinámica industrial
7. Comiendo carne
8. Facturación electrónica
9. Gestión de beneficios tributarios
10. Termómetro de mercado – Huevo
11. Termómetro de mercado – Pollo


Fenaviquín edición 253 – Noviembre 30 de 2017

Contenido:

1. Ley de tierras
2. Obras por impuestos
3. PIB sorpresa agropecuaria
4. El reloj de arena en el negocio de huevo
5. iNCAVI pollo: resultados y expectativas
6. iNCAVI huevo: resultados y expectativas
7. Factor “G” Huevo
8. Factor “G” pollo
9. Acceda a subsidio a la capacitación
10. Termómetro de mercado – Huevo
11. Termómetro de mercado – Pollo


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