Un año muy agitado en el plano político y económico. Se elegirá un nuevo Congreso y al Presidente de la República. La economía crecerá más que en 2017 pero se esperan ajustes por parte del nuevo Gobierno.
Edición 256 – 2018
Focos de Newcastle de Alta Virulencia en Cundinamarca
Fenavi Continúa Realizando el Protocolo Establecido para el Control y Erradicación de la Enfermedad de Newcastle Notificable
Con referencia a la presentación de focos de la enfermedad de Newcastle de alta virulencia/ notificable en los municipios de Fómeque y Cáqueza en Cundinamarca, el ICA expidió la resolución 18636 del 28 de diciembre de 2017, que declara la emergencia sanitaria en este departamento y establece medidas sanitarias para prevenir, controlar y erradicar la enfermedad.
Al respecto, desde el mes de noviembre con la aparición del primer foco de la enfermedad, Fenavi continúa ejecutando el protocolo establecido para este tipo de casos, por medio del censo y vacunación de aves de traspatio; a la fecha se han vacunado más de 26.000 aves en 47 veredas de los municipios de Cáqueza, Fómeque y Ubaque, contando con la colaboración de las Unidades Municipales de Asistencia Técnica Agropecuaria (UMATA). Por su parte, el ICA ha venido desplegando sus acciones de vigilancia, monitoreo y seguimiento en los predios avícolas de la zona.
Es importante destacar que la enfermedad de Newcastle, afecta a las aves, por lo que NO existe riesgo para la salud humana al consumir pollo o huevo.
Con la resolución del ICA que cubre al departamento de Cundinamarca, se refuerzan las acciones de prevención, control y erradicación para evitar la diseminación del virus y se aplicarán las siguientes medidas sanitarias:
- Cuarentena de las zonas intervenidas
- Control a la movilización de aves, productos y materiales de riesgo de difusión de la enfermedad en las zonas intervenidas hacia cualquier otra zona del país.
- Vacunación de todas las aves comerciales, de traspatio y de combate que se encuentren en las zonas intervenidas.
La medida podrá ser levantada cuando se compruebe la ausencia de circulación viral de las cepas que dieron origen al brote.
Se reitera a los avicultores que la enfermedad de Newcastle debida a cepas de alta virulencia es muy grave, altamente contagiosa y genera inmensas pérdidas económicas, por lo tanto, es fundamental reforzar las medidas de bioseguridad y de vacunación en las granjas avícolas.
Frente a la presencia de mortalidad por causa desconocida, signos clínicos respiratorios, neurológicos, digestivos y/o afectación de los parámetros productivos en las aves se debe notificar al ICA de manera inmediata, o al profesional de Fenavi FONAV de la región.
El ICA y Fenavi FONAV continuarán divulgando información referente a los avances sobre la situación sanitaria en la zona y las acciones de contención de focos de la enfermedad.
Fenaviquín edición 255 – Diciembre 29 de 2017
Contenido:
1. Contexto político
2. Alerta temprana: arancel
3. Min Hacienda: perdió el año
4. Inversión en formación
5. Precios del huevo
6. Subasta de pollo 2018
7. La avicultura en el 2017
8. Sucesos avícolas 2017
9. Salario mínimo 2018
10. Termómetro de mercado – Huevo
11. Termómetro de mercado – Pollo
Edición 255 – MÁS POLLO A LA MESA
Recientes investigaciones de mercadeo que se han hecho en el país, demuestran que los colombianos comen pollo más de tres veces por semana.
El Sector Avícola Logró Crecimiento del 6,4% en el 2017
Consumo Histórico de Huevo y Pollo
Cada día los colombianos consumen más huevo y más carne de pollo, convir-tiendo estas dos proteínas en la base fundamental de su alimentación. Así lo de-muestran las cifras de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, que indican que para el 2017 el sector avícola tuvo un crecimiento del 6,4% en rela-ción con el año 2016.
Los colombianos consumieron la cifra histórica de 13.827 millones de unidades de huevos. “Se consumieron más de 1.150 millones de huevos al mes. Con un crecimiento de 7.7% en comparación al 2016. Estas cifras nos ubica en el tercer puesto en Latinoamérica detrás de México y Brasil”, enfatiza Andrés Valencia, Presidente Ejecutivo de Fenavi.
El consumo per cápita fue de 279 unidades en el 2017, 16 huevos más que el año pasado, consolidando al huevo como la tercera proteína más consumida en el país, detrás de la carne de pollo y de res. Con una producción, en toneladas, cercana a las 830 mil, el huevo será muy pronto la segunda proteína más consu-mida en el país superando a la carne de res. “Nuestras estrategias de consumo, sumadas al alto valor nutricional del huevo y su bajo precio, nos acercan cada vez más al consumo de un huevo diario, meta a la cual llegaremos antes de 10 años”, afirmó el presidente del Gremio Avícola.
El consumo de carne de pollo también va en aumento. Para el 2017 se logró la cifra récord de 1.563.568 toneladas. “Esto significa un crecimiento del 5.7% en el sector de pollo frente al año anterior”, afirma Andrés Valencia.
El consumo per cápita de pollo fue de 32.8 Kilogramos en el 2017 y se espera que en el 2018 esta cifra siga en aumento. En Colombia todavía hay un margen am-plio de crecimiento en cuanto al consumo de pollo debido a que países como Chi-le o Brasil el consumo per cápita supera los 40 kilos. “La cifra de consumo de car-ne de pollo, consolida a esta proteína como la preferida entre las carnes que con-sumen los colombianos. Nuestros estudios de mercado han ratificado el éxito de la campaña “Me gusta el Pollo a toda Hora” y en todos los estratos socioeconómi-cos el pollo, es la carne preferida”, puntualizó Andrés Valencia, Presidente de Fenavi.
Frente a la dinámica de encasetamientos, variable que permite leer tanto la situa-ción real del mercado como las expectativas a corto y mediano plazo, y que mues-tra el número de aves que ingresaron a las granjas para iniciar su ciclo producti-vo, llegó a más de 817 millones de aves, 20 millones más que el año anterior con un crecimiento de 2.6% respecto al 2016.
El encasetamiento de pollo de engorde ascendió en el 2017 a 774 millones de aves, con un crecimiento del 2.3% y el de huevo a 43 millones de aves con un crecimiento del 8%; respecto al año anterior.
El Impacto de la Inflación Negativa, Menor Rentabilidad para los Avicultores
Frente al comportamiento de la inflación de los productos avícolas, el precio del pollo y el huevo tienen un resultado negativo en lo corrido del año.
A noviembre de 2017 según datos del DANE, la inflación nos muestra, en cuanto a la carne de pollo, un resultado de -2.23%% y en huevo -4.91%. Esto se traduce en la perspectiva del productor simple y llanamente en un menor ingreso.
Sin embargo, la avicultura se ha convertido en la piedra angular para impulsar la economía agropecuaria en el país, generar mejores condiciones de calidad para el campo, ofrecer oportunidades laborales y entregar a los colombianos dos pro-ductos como son la carne de pollo y el huevo, de excelente calidad y a precios muy accesibles; con la firme intención de ser la industria que alimenta a Colom-bia.
Fenaviquín edición 254 – Diciembre 15 de 2017
Contenido:
1. Expectativas próximas
2. E: pollita: retomando camino
3. E. pollito: sólo un descanso
4. Pollo: Producción y precio
5. Capacidad instalada
6. ABA: dinámica industrial
7. Comiendo carne
8. Facturación electrónica
9. Gestión de beneficios tributarios
10. Termómetro de mercado – Huevo
11. Termómetro de mercado – Pollo
Fenaviquín edición 253 – Noviembre 30 de 2017
Contenido:
1. Ley de tierras
2. Obras por impuestos
3. PIB sorpresa agropecuaria
4. El reloj de arena en el negocio de huevo
5. iNCAVI pollo: resultados y expectativas
6. iNCAVI huevo: resultados y expectativas
7. Factor “G” Huevo
8. Factor “G” pollo
9. Acceda a subsidio a la capacitación
10. Termómetro de mercado – Huevo
11. Termómetro de mercado – Pollo
Edición 254 – AVICULTURA, EN ARMONÍA CON EL MEDIO AMBIENTE
Expertos nacionales e internacionales analizaron y presentaron distintas visiones sobre el desarrollo de la avicultura en un entorno sostenible y responsable.
Fenaviquín edición 252 – Noviembre 15 de 2017
Contenido:
1. Preocupaciones empresariales.
2. Incentivo ambiental
3. Maíz: importación legal
4. Avicultura a toda máquina
5. E. pollita: ajustando camino
6. E: pollito: fuera de serie
7. Oportunidad arancelaria
8. Resultado excepcional
9. PIB Avícola nacional
10. Termómetro de mercado – Huevo.
11. Termómetro de mercado – Pollo.
Gremio Avícola Advierte Riesgos del Actual Paro de Indígenas
“No se Pueden Repetir los Errores del Paro Camionero de 2016”
La Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi, advierte su preocupación por el bloqueo de vías desde y hacia el puerto de Buenaventura, lo que afecta el suministro de alimento para las aves y pone en riesgo la producción de pollo y huevo en el país, dos de las proteínas más consumidas por los colombianos.
Por el Puerto de Buenaventura llegan cada mes 234.000 toneladas de maíz, frijol soya y torta de soya, lo que significa 7.800 toneladas diarias que deben ser movilizadas a las plantas de alimento balanceado para las aves. Lo anterior implica un enorme esfuerzo en la cadena logística y una gran dependencia al normal funcionamiento de las vías, los puertos marítimos y los sistemas de transporte de carga.
El bloqueo de la vía Cali – Buenaventura impacta de manera directa la seguridad alimentaria de los colombianos debido a que paraliza el suministro de las materias primas para la elaboración de alimento balanceado para las aves, así como el transporte de pollo y de huevo hacia el centro del país. De la misma manera, los bloqueos en la vía panamericana hacia el departamento de Nariño estrangulan la seguridad alimentaria del sur del país al tratarse de una región que no es autosuficiente en la producción de carne de pollo y huevos.
Según informes recibidos de la Policía Nacional, los avicultores y los proveedores de insumos que transitan en la vía, “varias personas y encapuchados están apostados en la vía con el fin de atacar y quemar los camiones y demás vehículos que quieran transitar libremente por el sector”.
La Federación hace un llamado al Gobierno Nacional y a la minga nacional para que prontamente encuentren el camino para la solución definitiva. También hace un llamado para que se desbloqueen las vías inmediatamente y no se ataque o vandalice a los camiones y transportadores de carga que transitan por las vias donde se encuentran ubicados los manifestantes.
La Federación de Avicultores reitera su clamor para que se garantice la libre movilización de carga y de personas en por las carreteras de Colombia y que se desplieguen las Fuerzas Armadas lo mas pronto posible para contrarrestar los hechos violentos que se vienen presentando en apenas tres dias de paro. “Es importante actuar lo mas pronto posible, no solamente en la solución definitiva al paro, sino en garantizar la seguridad en las carreteras. No podemos volver a repetir los errores del paro camionero del 2016, que le hizo un daño enorme a la economía nacional”, puntualizó el dirigente gremial.
Así mismo, Fenavi solicita al Gobierno Nacional aplicar con todo rigor las disposiciones legales existentes en contra de quienes interrumpen o interfieren el tránsito de vehículos por las carreteras y vulneran el derecho a la vida, a la libre movilidad y al trabajo; así como de quienes usan las vías de hecho y generan acciones violentas que afectan la seguridad de quienes movilizan cargas desde y hacia el puerto y por la via panamericana hacia el departamento de Nariño.