Con la participación de más de 4.000 asistentes, 50 conferencistas, 230 patrocinadores y expositores, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia anuncia el XXII Congreso Fenavi 2026, el evento más importante de la avicultura en el mundo hispanohablante. Del 1 al 3 de septiembre de 2026, el Centro de Eventos Valle del Pacífico, en Cali, será el escenario de referencia para el debate, la innovación y el desarrollo del sector avícola regional y mundial.

El Congreso contará con una agenda académica de alto nivel, compuesta por paneles simultáneos en los que se abordarán temas clave como bioseguridad, sostenibilidad, nutrición, inocuidad, innovación tecnológica, mercados internacionales y el futuro del talento humano en el sector. Además, se espera la participación de proveedores de la industria, representantes de entidades gubernamentales, profesionales de la salud, periodistas y otros actores estratégicos vinculados a la cadena avícola.

A lo largo de tres jornadas y dos salones en simultánea, más de 50 conferencistas compartirán sus conocimientos y visiones sobre la Avicultura Innovadora, eje central del evento.

Respecto a la agenda académica se llevarán a cabo, entre otros espacios, los paneles sobre Economía, que contará con líderes como María Claudia Lacouture (AmCham Colombia), Natalia Gutiérez (CGN) y Jorge Bedoya (SAC), analizando las oportunidades para Colombia en los próximos años; y Exportaciones, donde intervendrán Carlos Manuel Uribe (Flores El Capiro) y Ricardo Uribe (Cartama).

También es importante resaltar referentes internacionales como Marco Dai Prá (Brasil), quien abordará el manejo ambiental en la producción avícola; John Clifford (Estados Unidos) y Juan Lubrot (Italia), expertos que estarán en el panel sobre influenza aviar; Nicoló Cinotti (Italia) y Javier Prida (Argentina), quienes compartirán su visión de la avicultura hacia el 2030; Wasim al Shaman (Países Bajos), que dialogará sobre el mercado Halal; y Randall Singer (Estados Unidos), quien estará en el panel sobre el uso responsable de antimicrobianos; los cuales se unirán a más de 40 conferencistas nacionales para generar conversaciones alrededor de los temas más relevantes para la industria, tanto desde la perspectiva técnica, como empresarial.

En un país donde el consumo per cápita alcanza los 366 huevos y 37,8 kg de pollo al año, una producción que supera los 19.402 millones de huevos y 2 millones de toneladas de carne de pollo, y la generación de 350.000 empleos; el sector avícola colombiano es uno de los motores agroindustriales más dinámicos.

La agenda iniciará el martes 1 de septiembre y se extenderá hasta el jueves 3, en lo que se espera sea una cita para reconocer el trabajo, la dedicación y el orgullo de miles de avicultores que, desde las regiones, contribuyen diariamente al desarrollo del campo colombiano, la economía nacional y la seguridad alimentaria del país. Para mayor información los invitamos a visitar: www.congresofenavi.org

Con motivo de la segunda vuelta presidencial que se celebrará el próximo domingo, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi, hace un llamado público a cada uno de los colombianos y, en especial, a los productores del campo, para que participen activamente en la jornada electoral y respalden con su voto el futuro del país.

Fenavi reitera que abstenerse no es una opción: es ceder la decisión a otros. Votar es un acto de responsabilidad con el agro, con la industria y con el país. El gremio hace también un llamado directo a los dos candidatos que pasaron a la segunda vuelta: el resultado de las elecciones debe respetarse. La democracia se defiende en las urnas y en el acatamiento de su veredicto. No se puede permitir el uso de vías de hecho, bloqueo de vías, ni ninguna situación que afecte la libre circulación de personas, mercancías o alimentos, indispensables en la vida diaria.

Para el sector avícola, la continuidad en la cadena de abastecimiento es un asunto crítico. Cualquier interrupción en el transporte de alimentos pone en riesgo la estabilidad de millones de hogares colombianos que dependen de la proteína avícola como fuente principal de alimentación. El sector avícola es infraestructura crítica para el país, por lo que su operación y movilidad deben ser garantizadas en todo momento.

La política agropecuaria en materia de seguridad alimentaria debe estar orientada al crecimiento y desarrollo con una visión de largo plazo y continuidad institucional, independiente de las líneas de gobierno. Esto permitirá garantizar el acceso a proteínas avícolas producidas en los campos colombianos, así como la integración del sector a las cadenas globales de suministro, impulsando su crecimiento y contribuyendo al bienestar general del país.

La avicultura colombiana es uno de los principales motores del PIB agropecuario nacional y requiere un entorno institucional estable, reglas de juego claras y condiciones de seguridad que permitan operar con confianza en los territorios. El sector genera más de 350 mil empleos a lo largo de toda su cadena productiva. Defender las condiciones para que esa cadena funcione es, para Fenavi, una responsabilidad gremial y también un compromiso ciudadano.

Del 9 al 12 de junio, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi, participará en ALIMENTEC, la plataforma más importante para la industria de alimentos, bebidas, hotelería y gastronomía en América Latina. La presencia del gremio en este escenario estratégico tiene como propósito central visibilizar el potencial de la industria nacional e impulsar el consumo bajo el lema: “Con Huevos Queda Mejor”, una insignia que exalta al huevo como la proteína más versátil del mercado.

Este anuncio se da en un contexto de gran relevancia para el sector avícola. Colombia registra un consumo per cápita de 366 huevos al año en 2026, consolidando a esta proteína como la más accesible en los hogares de todo el país. Con una producción anual que supera los 19.400 millones de unidades, el sector ratifica su papel en la seguridad alimentaria de los colombianos. Se destacan además las nuevas oportunidades de exportación hacia el Caribe, destino al que ya se han enviado más de 70 millones de huevos en 295 contenedores.

Durante la feria, Fenavi contará con una agenda de actividades distribuidas en dos puntos clave de Corferias. En el pabellón ORIGIN MATTERS, el gremio dispondrá de un stand enfocado en productos de origen natural y sostenibles, donde se dará protagonismo al huevo como un producto con gran potencial de innovación y proyección internacional. En el pabellón Bake and Arts, Fenavi tendrá participación mediante demostraciones culinarias y pedagógicas enfocadas en la industria panificadora y gastronómica, evidenciando el papel nutritivo de esta proteína en múltiples preparaciones.

Asimismo, el jueves 11 de junio a las 10:00 a.m., en el escenario de Horeca Talks, Carlos Duque, Director del Programa de Sostenibilidad de Fenavi, ofrecerá una conferencia sobre cómo la avicultura puede ser más sostenible mediante el uso eficiente de recursos y la adopción de buenas prácticas productivas, pilares clave para una producción responsable, eficiente y competitiva del sector.

Con esta participación, Fenavi busca consolidar al huevo colombiano no solo como un alimento básico de la canasta familiar, sino también como un producto con potencial de innovación, transformación y proyección internacional. De esta manera, se asegura que los consumidores tengan siempre a su disposición una variedad de productos sostenibles provenientes del campo colombiano, con altos valores nutricionales, para elegir según sus preferencias y posibilidades económicas.

En un momento en que la avicultura colombiana continúa consolidándose como uno de los sectores más importantes del agro nacional y avanza en la apertura de nuevos mercados internacionales, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) realizará la 23ª Jornada Avícola del Eje Cafetero y Norte del Valle, el 14 de mayo de 2026 en el Salón Santuario, Expofuturo, Pereira.

En su vigesimotercera edición, esta jornada llega en un contexto de crecimiento histórico para la avicultura colombiana, un sector que año a año refuerza su rol como principal fuente de proteína para los hogares y como generador de empleo en las regiones. La elección del Eje Cafetero y Norte del Valle como sede responde al papel estratégico que tiene esta región en la producción avícola nacional y a la importancia de llevar el conocimiento y la actualización técnica directamente a los territorios donde el sector se encuentra más activo.

La agenda del evento fue diseñada para abordar con rigor los temas que hoy definen la competitividad del sector avícola. Entre las conferencias destacadas se encuentra la intervención de Gonzalo Moreno, presidente Ejecutivo de Fenavi, quien presentará una visión estratégica sobre el presente y futuro de la avicultura colombiana.

Seguido intervendrá el Dr. Ramiro Delgado, médico veterinario y zootecnista, quien abordará “El agua: el nutriente olvidado”, una conferencia que pondrá sobre la mesa la importancia crítica de este recurso en la productividad avícola. El evento contará además con un bloque de bioseguridad y sanidad a cargo del Dr. Oscar Jaime Betancur, experto en salud animal, y con la participación del Dr. Pablo Chacana, investigador internacional, quien profundizará en los desafíos que hoy demandan mayor atención técnica por parte de los productores.

La jornada de la tarde estará dedicada al análisis macroeconómico del país con el economista Luis Fernando Mejía, y cerrará con una conversación sobre el impacto social de la iniciativa La Ferro, una experiencia inspiradora de un barrio que pasó de la violencia al arte y la cultura, bajo un mensaje de transformación y resiliencia afín al espíritu gremial.

Con esta jornada, Fenavi reafirma su estrategia “Fenavi en las regiones”, orientada a llevar conocimiento técnico y articulación gremial a los territorios productores. La iniciativa ha contado con una recepción positiva: 820 asistentes en la XX Jornada de Bucaramanga, 310 en el Simposio de Bogotá y 170 avicultores proyectados para Pereira, superando los 1.300 participantes en el último ciclo.

La 23ª Jornada Avícola no solo busca transferir conocimiento técnico, sino fortalecer la articulación entre los actores del sector y promover una visión de largo plazo basada en la sostenibilidad, la innovación y la sanidad, consolidándose como un espacio de redes de trabajo entre avicultores, proveedores, académicos y autoridades del sector.

En un país donde el pollo hace parte de la cultura, la identidad y la cotidianidad de millones de familias, y en un contexto en el que los consumidores buscan alimentos versátiles, accesibles y presentes en distintos momentos del día, el sector avícola colombiano presenta oficialmente El País del Pollo 2026, la nueva campaña nacional que busca fortalecer la relación de los colombianos con uno de los productos más representativos de su alimentación diaria.

La campaña llega en un contexto de especial relevancia para el sector avícola. Colombia se consolida como uno de los mayores productores y consumidores de pollo en América Latina, con una industria que tiene presencia en cientos de municipios del país, genera empleo formal y cumple un rol determinante en el abastecimiento de proteína de calidad para toda la población.

El país alcanzó un consumo per cápita cercano a 37,8 kilogramos de pollo, confirmando el lugar de la avicultura como eje de la seguridad alimentaria nacional. En ese escenario, El País del Pollo 2026 no solo busca celebrar ese liderazgo, sino seguir construyendo sobre él, ampliando el vínculo emocional y cotidiano que los colombianos tienen con este producto.

La nueva edición de la campaña mantiene la esencia que la hizo reconocida en 2025, pero lleva su propuesta un paso más allá: el pollo se convierte en el centro absoluto de la iniciativa, debido a su sabor irresistible y a su versatilidad está presente en múltiples preparaciones y momentos del día. En esta ocasión, se resalta el trabajo del restaurante El Chato, del chef Álvaro Clavijo, reconocido como el mejor restaurante de Latinoamérica según Latin America’s 50 Best Restaurants 2025, y que en su apuesta posiciona al pollo colombiano como un protagonista de la alta cocina.

Esta nueva campaña refleja además la evolución del pollo colombiano, capaz de seguir representándose en escenarios de alta cocina mientras se destaca su valor nutricional y su versatilidad en distintos contextos gastronómicos. En esa línea, el sector avícola colombiano impulsa iniciativas orientadas a promover el consumo de pollo, como el Programa Pollo, enfocadas en exaltar la gastronomía local y fortalecer el posicionamiento del producto en mercados externos.

El País del Pollo 2026 llega con la convicción de que el pollo colombiano merece ocupar un lugar aún más grande en el imaginario y en el afecto de los colombianos. Fenavi apuesta por construir un mensaje que perdure: uno que invite a antojarse, a disfrutar y a reconocer en el pollo como un símbolo de identidad, sabor y encuentro que los colombianos lleven consigo mucho después de verlo en pantalla.

Desde Fenavi manifestamos preocupación frente a los hechos de inseguridad registrados durante el fin de semana en distintas regiones del país, particularmente por la quema de vehículos que transportaban pollos vivos y huevos en el Valle del Cauca, una situación que afecta la operación de la cadena avícola y genera riesgos para el abastecimiento de alimentos.

Este tipo de hechos impacta el funcionamiento de una cadena esencial para la seguridad alimentaria del país, que diariamente moviliza aves, huevos, alimento e insumos a diferentes regiones de Colombia.

Seguiremos atentos a la evolución de esta situación y reiteramos la importancia de preservar las condiciones necesarias para el transporte de alimentos y el normal funcionamiento de la cadena productiva en el país.