Fenaviquín edición 359 – Junio 30 de 2022

CONTENIDO

Temas de una agenda
Recesión: ¿nuevamente?
Estrategias empresariales
Financiando una reforma tributaria
Reflexión económica
Los sectores en las 1.000
La avicultura en las 1.000
Influenza aviar, un aprendizaje
Pollo: En subasta
Incavi pollo en 2T2022
Pollo, falsa especulación
Huevo de vacaciones
Impacto de costos: proyección
Índices de insumos sector avícola
Termómetro de mercado – Huevo
Termómetro de mercado – Pollo
Indicadores Pollo EEUU

Fenaviquín edición 358 – Junio 15 de 2022

CONTENIDO

Hambruna
¿Un nuevo orden mundial?
¿Cómo lee el mercado las elecciones?
Fedesarrollo y su agenda de gobierno
Importación: alivio de caja (alerta)
Pollonas: dinámica de precios
Mercado: Pollitas de un día
Precio carnes
Pollo: oferta e inflación
Trabajo excepcional
Kit de bioseguridad básico
Impacto de costos: proyección
Índices de insumos sector avícola
Termómetro de mercado – Huevo
Termómetro de mercado – Pollo
Indicadores Pollo Colombia vs. EEUU

Fenaviquín edición 357 – Mayo 31 de 2022

CONTENIDO

Precio con límites
Maíz al año 2030
Maíz nacional por importado
Crédito en + o –
Aviso: Subasta COLOM-PEQ
Pollo: margen aparente
Pollo: eficiencia alimentaria
Pollo: crecimiento inercial al 2030
Huevo: importación
Huevo: crecimiento inercial al año 2030
Alimento y pobreza
¿Granos, alternativa?
Cambio climático y dieta
Impacto de costos: proyección
Termómetro de mercado – Huevo
Termómetro de mercado – Pollo
Indicadores Pollo Colombia vs. EEUU

Fenaviquín edición 356 – Mayo 15 de 2022

CONTENIDO

TRM: pre-ocupación
Pobreza
IVA: Descuento en activos biológicos
Maíz: precios en la historia
TLC: una década de historia (I)
TLC: una década de historia (II)
Los beneficios del TLC
LEC: Bioseguridad (I)
LEC: Bioseguridad (II)
E: Pollita: escenario único
Huevo: consumo mes
Eliminación de machos, qué dilema (I)
Eliminación de machos, qué dilema (II)
Impacto de costos: proyección
Termómetro de mercado – Huevo
Termómetro de mercado – Pollo
Indicadores Pollo Colombia vs. EEUU

Fenaviquín edición 355 – Abril 30 de 2022

CONTENIDO

Economía en crecimiento
Agenda de gobierno
Rusia-Ucrania: en nuestro bolsillo
Devolución bimestral: pistas
Oferta de granos: mayor demanda
Huevo: IPC abril, estimado
Bioseguridad con crédito
Bioseguridad: un objetivo prioritario
Viajeras entre la avicultura
Covid -19: Impacto laboral
Impacto de costos: proyección
Termómetro de mercado – Huevo
Termómetro de mercado – Pollo
Indicadores Pollo Colombia vs. EEUU

Fenaviquín edición 354 – Abril 15 de 2022

CONTENIDO

1. Costo en el paisaje
2. Dólar en la balanza cambiaria
3. Avicultura en la inflación
4. Importación: ¡sin arancel ni seguro!
5. Por los puertos del pollo
6. Demanda de pollo
7. Pollo: precio y punto de resistencia
8. Pollo: Precio Internacional
9. Pollo: Conversión alimenticia
10. Demanda de huevo
11. Huevo: precio y punto de resistencia
12. Huevo: Precio Internacional
13. Formación de alto nivel
14. Impacto de costos: proyección
15. Termómetro de mercado – Huevo
16. Termómetro de mercado – Pollo
17. Indicadores Pollo Colombia vs. EEUU

Fenaviquín edición 353 – Marzo 31 de 2022

CONTENIDO

1. Reinventando el mundo
2. Sisbén: Colombia real
3. Avicultura en “debate político”
4. Implicaciones económicas Ucrania
5. Actualización Factor G pollito
6. ¿Quién pidió pollo?
7. Importaciones de pollo en 2021
8. Pollo descuadrado
9. Incavi pollo 1T -2022
10. Costos: ¿Preocupación menor?
11. ¡A precio de huevo!
12. Precios: gallina fin de ciclo
13. Disponibilidad de gallinaza
14. Venta digital, avicultura
15. Contratar o monetizar aprendices Sena
16. Impacto de costos: proyección
17. Termómetro de mercado – Huevo
18. Termómetro de mercado – Pollo
19. Indicadores Pollo Colombia vs. EEUU

Fenaviquín edición 352 – Marzo 15 de 2022

CONTENIDO

1. Colombia política
2. Inflación histórica
3. IVA: En activos biológicos
4. Enfermedades con seguro
5. ¿Sustituyendo maíz?
6.Para leer el mercado
7. E. Pollita, en recuperación
8. Pollo con turbante
9. Pollo: importaciones per cápita
10. Impacto de costos: proyección
11. Termómetro de mercado – Huevo
12. Termómetro de mercado – Pollo
13. Indicadores Pollo Colombia vs. EEUU

Fenaviquín edición 351 – Febrero 28 de 2022

CONTENIDO

1. PIB soñado
2. Empleo muy informal
3. Planeando el impuesto a pagar
4. Ucrania y el maíz
5. I. Alimentación por las nubes
6. II. Alimentación por las nubes
7. Pollita en el Factor “G”
8. Huevo: E. G>50 en el 2021
9. E. pollita: Camino 23
10. Formalización del productor de huevo
11. Pollito en el Factor “G”
12. Pollo en Emiratos Árabes Unidos
13. Impacto de costos: proyección
14. Termómetro de mercado – Huevo
15. Termómetro de mercado – Pollo
16. Indicadores Pollo Colombia vs. EEUU

Documentos Avícolas No. 23

Parte de la estructura de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi, la conforman los programas Técnico, Nacional de Pollo, Nacional de Huevo, Sostenibilidad y Estudios Económicos, los cuales administran un presupuesto de inversiones en el que se centra, en gran parte, la gestión de cada uno de ellos. Así mismo, cada programa tiene un componente relacionado con la gestión de acciones de política pública, que no implica inversión de recursos, unos con mayor intensidad que otros. En el caso particular del Programa de Estudios Económicos, esto representa el mayor peso relativo en sus actividades, las cuales se llevan cabo en conjunto con la Presidencia Ejecutiva de Fenavi.

Recordemos que a través del Programa de Estudios Económicos se ejecutan las estrategias de formación, por conducto del Servicio Nacional de Aprendizaje, Sena, con varias acciones:

  1. Proyectos de Formación Continua Especializada, con la participación de universidades y docentes internacionales, que requieren: i) la estructuración de proyectos interempresariales; ii) la participación en una convocatoria pública para aspirar a un subsidio de formación hasta de 85%, y iii) la administración y ejecución del proyecto.
  2. El aprovechamiento de las ofertas institucionales del Sena en la ejecución de los cursos de formación complementaria y profesionalización, con énfasis en asuntos técnicos de carácter avícola.
  3. El desarrollo de estrategias para fortalecer el tejido social de las comunidades que viven en el entorno de correspondiente clúster avícola, a través de los contratos de aprendizaje.
  4. El acompañamiento y gestión de la certificación por competencias laborales a los colaboradores del sector avícola.

Lo anterior le ha representado al sector, beneficios que superan los $10.000 millones al año, de los cuales Fenavi ha llegado a administrar hasta $3.500 millones. Así, el Programa de Estudios Económicos logra apalancar recursos adicionales a los que administra Fenavi, correspondientes al Fondo Nacional Avícola, Fonav.

Paralelamente, se trabaja en la estructuración, sistematización y análisis de información estadística, que le sirve de soporte a la Federación en la gestión de las políticas públicas y, desde luego, a las empresas del sector para tener referentes del mercado. Esto se materializa en: a) la plataforma estadística que ponemos a disposición de todos los actores del encadenamiento avícola; b) el quincenario Fenaviquín, publicación que completa dieciocho años de circulación ininterrumpida, con información especializada y exclusiva para los afiliados a Fenavi; c) los análisis sectoriales mensuales para la Junta Directiva y los comités de Pollo y Huevo, y d) la publicación de los Documentos Avícolas, que recogen un variado contenido de interés para la industria y actores afines.


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