Edición 268 – ¿CUÁLES SERÁN LAS PERSPECTIVAS DE LA AVICULTURA PARA EL 2019?

El presente año estará marcado por las elecciones de mandatarios regionales, la entrada en vigencia de la Ley de Financiamiento, la delicada situación de Venezuela y el impulso de políticas agrarias que consoliden el campo. ¿Qué le espera a la industria avícola? Análisis

Contenido:

4 Editorial
• 2019, un año de retos y oportunidades
6 Portada
• La avicultura en el 2018, y su camino al 2019
• Dimensión del sector avícola
• Costos, un cambio de rumbo
• Genética, soporte del crecimiento
• Huevo, ajustándose al mercado
• Pollo: en la brega competitiva
34 Técnico
• Diferentes fuentes de Metionina en niveles equimolares iguales alcanzan el mismo desempeño en pollos de engorde
36 Fenavi
• Alianza tripartita para determinar el estatus sanitario de Colombia frente a Tifosis Aviar, pulorosis y Salmonellas paratíficas
• Los ovoproductos y su importancia en la compañía
44 Infografía Pollo
46 Seccionales

Documentos Avícolas No. 11

El huevo y la carne de pollo, son dos productos que están en la canasta básica.

Los colombianos consumen 279 unidades de huevos y 33 kilogramos per cápita año.

Según el DANE, el gasto total de los colombianos en estos dos productos básicos de la canasta familiar fue de $18.1 billones en el 2017.

La población de más bajos ingresos es la que más consume los productos avícolas.

Según cifras del Sisben, 35,4 millones de personas están en condiciones de pobreza, por lo demás, consumidores de productos exentos.

La sociedad en su conjunto tendría un mayor beneficio manteniendo los bienes exentos que gravarlos con IVA.
Por ello se concentran en productos claves de la canasta familiar como uevos, carnes (incluyendo el pollo) y leche entre otros.


Edición 266 – POR EL CAMPO

Deyanira Barrero, Gerente General del Instituto Colombiano  Agropecuario (ICA) tiene la misión de consolidar la sanidad agropecuaria e inocuidad agroalimentaria del campo colombiano. Entrevista

Edición 263 – EL RETO

Andrés Valencia, quien durante cinco años ocupó la Presidencia Ejecutiva de Fenavi, ahora asume la cartera del Ministerio de Agricultura para impulsar el desarrollo del campo, prioridad del gobierno del Presidente Iván Duque.

Comité Económico Marzo 2017

AGENDA
1.El entorno macró económico
2.El entorno local
3.Decretos Ley (El otro fastrack)
4.Propuesta de avance IES (ampliación)
5.Bioseguridad con ICR
6.Maíz amarillo: reclasificación
7.Encuesta de expectativa Comité Económico
8.Avicultura en las 1.000
9.Proyecto Nutrigenómica