Caracterización Económica del Sector Avícola en Cesar – 2022

El objetivo del presente documento es identificar la importancia de la avicultura en el Cesar, entendiendo el contexto social y económico del departamento. Para esto, se hace la caracterización geográfica, demográfica y social. Posteriormente, se realiza de descripción  económica, comparando el tamaño de su economía con el PIB de otros departamentos, para mostrar su importancia a escala nacional, identificando los sectores más importantes, haciendo énfasis en el grupo de agricultura, ganadería, caza, silvicultura y pesca.