El objetivo es empoderar a los líderes del país, con el fin de redefinir el concepto de liderazgo, transformar a los líderes de hoy en súper líderes y adecuar la nueva gerencia a un tipo de liderazgo consciente, que transforme a cada individuo en un líder coach.
Documentos Avícolas No. 7
Este documento tiene como propósito realizar una estimación de la elasticidad de la demanda de la carne de pollo y del huevo a partir de información sobre las cantidades transadas, sus propios precios, los precios de aquellos productos que actúan como sustitutos o complementarios y el ingreso de los consumidores.
Documentos Avícolas No. 6
En general existe un acuerdo entre los agentes del sector avícola sobre la importancia que tiene la implementación y el seguimiento a todas las acciones orientadas a prevenir y evitar agentes causantes de enfermedades en sus instalaciones.
Documentos Avícolas No. 5
Las empresas, sin importar el sector en el que se desempeñen, no son autosuficientes, lo cual se traduce en la necesidad de terceros para lograr sus objetivos. Ya sea para suplir sus operaciones o
actividades, las compañías necesitan de servicios o insumos, que se adquieren de manera externa.
El sector avícola creció 3.6% – Primer trimestre de 2018
Durante el primer trimestre del 2018, marcado por la agenda política, la ola invernal y la inseguridad para los transportadores de carga en el país, la industria avícola tuvo un creci-miento de 3,6% en relación con el mismo período del año pasado.
La Federación Nacional de Avicultores de Colombia – Fenavi, señala que la producción de carne de pollo y huevos, para los meses de enero a marzo, sumó 601,365 toneladas. Si la cifra se compara con la del año anterior, para la misma época, hay un incremento de 21,037 toneladas, lo cual representa un 3,6% de crecimiento.
Por sectores, las cifras de Fenavi indican que en carne de pollo se logra-ron generar durante este primer trimestre 380,620 toneladas, dato que presenta una ligera variación negativa de -0,9% en comparación con el año anterior. La proyección que se tiene prevista para el 2018 es pasar de 1,56 a 1,59 millones de toneladas y lograr una meta de crecimiento de 1,8%, superior a la que dio durante el 2017.
En cuanto a la producción de huevos, Fenavi señala que las granjas sa-caron al mercado para este trimestre del año 3,7 mil millones de unida-des, un 12% más que la cantidad producida en el mismo periodo del año pasado que alcanzó los 3,27 mil millones de unidades.
Para el 2018 se tiene previsto llegar a los 14,6 mil millones de huevos que van abastecer el mercado interno. Es decir, un crecimiento del 6,2% en relación con la cifra registrada en el 2017.
Encasetamiento
Asimismo, durante el primer trimestre de 2018 el número de aves que entraron a hacer parte de la población avícola fue de 10,14 millones de pollitas, inferior en 8,2% al del 2017 que fue 11,05 millones. Lo proyec-tado durante el año es 42.87 millones, decreciendo un 1.4%.
Con respecto a los pollitos, ingresaron 194,36 millones, creciendo un 4.9% con respecto al 2017, que fue de 185,31 millones. Para este 2018 se proyecta que ingresen 784,47 millones de pollitos, representando un crecimiento de 2,2%.
Continúa el impacto de la inflación negativa, menor rentabilidad para los avicultores. Frente al comportamiento de la inflación de los productos avícolas, el precio del pollo y el huevo tienen un resultado negativo en lo corrido del año.
La variación mensual del IPC a marzo en Pollo fue de -1.45% y respecto a Huevo de -1.12%. La variación año corrido fue de -0.19% y -1.46% respectivamente. Esto se traduce en la perspectiva del productor en un menor ingreso.
Proyecciones resto de 2018
Según los análisis de proyección, 297 unidades de huevo será la cifra que consuma cada colombiano. La tasa de crecimiento en este renglón será de 6,2% con una producción de 14,6 mil millones de unidades.
Por su parte, la tasa de crecimiento de la producción de carne de pollo será de 1,8% y se producirán 1,59 millones de toneladas. El consumo de esta proteína per cápita será de 33.3 kilos.
Fenaviquín edición 262 – Abril 30 de 2018
Contenido:
1. Unidades funcionales
2. Contrato por horas
3. Bienestar animal: en la meca
4. Producción de pollo
5. Producción de huevo
6. Un proyecto de formación
7. Facturación electrónica: obligación
8. Pagos en efectivo: que no son costo
9. Proyección de producción de pollito 2018
10. Continúa:Proyección de producción de pollito 2018
11. Proyección de producción de pollita 2018
12. Termómetro demercado – Huevo
13. Termómetro de mercado – Pollo
Edición 259 – 5 grandes retos
Los candidatos a la Presidencia de la República presentan sus propuestas de gobierno para el sector agrícola. ¿Qué proponen y qué van a hacer para lograr que el sector rural sea el motor del desarrollo económico del país?
Fenaviquín edición 261 – Abril 13 de 2018
Contenido:
1. Arancel del maíz
2. E. Pollito: reaccionando
3. Pollo: resultado primer trimestre
4. Pollo: expectativas segundo trimestre
5. Pollo con protección: error
6. Decreto 1500: consumiendo pollo
7. E. pollita: en ajuste
8. Huevo: resultado primer trimestre
9. Huevo: expectativas segundo trimestre
10. Costo de producción en granja 2017: pollo
11. Costo de producción en granja 2017: Huevo
12. Contingente de maíz 2018: Como vamos?
13. Índice de Precios al Consumidor
14. Termómetro de mercado – Huevo
15. Termómetro de mercado – Pollo
Fenaviquín edición 260 – Marzo 28 de 2018
Contenido:
1. INVITACIÓN ESPECIAL
2. Comprando maíz en 2017
3. Comprando fríjol soya en 2017
4. A precio de huevo
5. Pobreza en Colombia
6. Donde estás en el factor “G”
7. IVA: en otro Gobierno
8. Pollo: dulce – amargo
9. Importaciones de productos y subproductos de pollo 2017:
10. Continúa Importaciones de pollo 2017:
11. Importaciones de Ovoproductos 2017:
12. Termómetro de mercado – Huevo
13. Termómetro de mercado – Pollo
Fenavi exige garantías en materia de seguridad para poder trabajar
La Federación Nacional de Avicultores de Colombia, advierte su preocupación y rechaza la reciente ola de inseguridad que ha venido afectando a los avicultores. Uno de los casos ocurrió el fin de semana pasado en la vía Buenaventura – Loboguerrero, el cual afectó un camión que transportaba maíz amarillo y que puso en riesgo la vida del conductor.
El hecho se presentó el domingo 25 de marzo hacia las 11:00 p.m., en el sitio conocido como El Cafetal entre Zaragoza y La Delfina, cuando cuatro sujetos atravesaron un tronco de árbol en la vía e inmovilizaron el camión de carga con alimento para las aves. Según declaraciones de uno de los conductores que transitaban la zona “lo abordaron por ambos lados de la cabina, le avisaron que eran miembros del ELN y que le iban a quemar el camión por lo que debía bajarse del vehículo”. El conductor fue amedrentado por los delincuentes quienes incineraron el cabezote del vehículo de carga.
Mientras estos hechos violentos sucedían, las personas del lugar intentaron hurtar la carga que se encontraban en los camiones. La Policía y Ejército Nacional hicieron presencia en el lugar, luego que el conductor atacado fue liberado y contactó a las autoridades quienes impidieron que se siguiera hurtando la carga y se retomara el orden en la vía. En este hecho se perdieron más de 500 millones de pesos representados en el vehículo incinerado y parte de la carga hurtada.
La inseguridad también se tomó al Departamento del Atlántico, pues una banda de encapuchados se ha dedicado a asaltar los predios avícolas ubicados en Campeche y Baranoa. En lo corrido del año se han presentado 6 asaltos, el más reciente de ellos con pérdidas superiores a los 200 millones de pesos con el hurto de 250 mil huevos, 2 camiones y una planta eléctrica. Los dos vehículos posterioremente aparecieron abandonados en el municipio de Malambo, lugar de donde se presume proviene la banda delincuencial.
Fenavi le exige al Gobierno Nacional incrementar las medidas de seguridad, y aumentar la presencia del ejército en las vías. A La Policía Nacional y a la Fiscalía General de la Nación le solicita emprender las investigaciones y judicializar a los responsables de los delitos.
La inseguridad en lo corrido del año que no solamente ha venido afectando al sector avícola, sino a otros sectores en las zonas rurales está generando mucha preocupación, por lo que se requiere mano dura por parte de las autoridades para que se den las garantías para poder seguir trabajando en estas actividades.