II. OBJETIVO
Establecer un sistema continuo de información con un foco especial en el producto pollo en las canastas de comidas por fuera del hogar y alimentos para el hogar.
• Analizar el entorno macro y micro económico y como este afecta el comportamiento del gasto de los hogares.
• Estudiar las dinámicas de gasto que tienen los hogares en las distintas ciudades.
• Estudiar cómo se comporta el gasto de los hogares particularmente en el producto de pollo.
