Estudio ampliación de cobertura para la determinación de focos de consumo fuera de casa

II. OBJETIVO

Realizar un proceso de medición transversal sobre universos complementarios al consumo fuera de casa, diferentes a los definidos en el marco de medición de Food Service, con el fin de identificar focos de consumo fuera de casa potencialmente relevantes para la categoría de pollo.

III. OBJETIVOS ESPECIFICOS

A. El conocimiento de los universos manejantes por sub-canal y ciudades.
B. La dinámica de consumo-compra de los establecimientos frente a las categorías de interés, y sus mecanismos de abastecimiento.
C. El dimensionamiento del potencial de las diferentes categorías, en distribución y compra promedio
F. La identificación del portafolio manejado para la categoría por subcanal.
G. La definición de los sub-canales clave para el desarrollo de los esfuerzos de distribución, en términos numéricos y ponderados.

Boletín Sanitario No. 45 – Mayo de 2023

SITUACIÓN SANITARIA PARA LA ENFERMEDAD DE NEWCASTLE NOTIFICABLE, SALMONELOSIS Y ACTUALIZACIÓN SOBRE INFLUENZA AVIAR EN EL MUNDO

El Programa Técnico de Fenavi presenta la nueva imagen del boletín sanitario avícola, el cual se origina a partir de los reportes oficiales del Boletín Epidemiológico del ICA, el Portal de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y los avances en los temas normativos sobre las enfermedades de control oficial. Su contenido está basado en un resumen de la situación sanitaria para la Enfermedad de Newcastle Notificable/ de alta virulencia o de alta patogenicidad, Salmonelosis aviar y de la Influenza Aviar en el mundo, recordemos que nuestro país es libre de IA.


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CONTRATACIÓN DIRECTA PARA SELECCIONAR PROVEEDORES PARA LA ADQUISICIÓN DE ELEMENTOS NECESARIOS PARA TOMA Y PROCESAMIENTO DE MUESTRAS, Y VACUNACIÓN DE AVES DE TRASPATIO PARA NEWCASTLE, EN EL MARCO DE LOS CONVENIOS ICA – FENAVI – FONAV 2023

II. OBJETIVO

– Realizar la compra de materiales necesarios para la toma de muestras para los modelos de muestreo de influenza aviar y Newcastle
– Realizar la compra de reactivos y materiales necesarios para el procesamiento de muestras provenientes de la vigilancia para influenza y Newcastle
– Realizar la compra de reactivos y materiales para el procesamiento de muestras para enfermedades diferenciales, bronquitis infecciosa y laringotraqueitis infecciosa aviar
– Realizar la compra de materiales para la vacunación de aves de traspatio preventiva para Newcastle
– Realizar la entrega de los materiales según la distribución determinada en diferentes regiones del país.
– Realizar las entregas parciales o totales, según se determine.
– Realizar la trazabilidad de las entregas presentando la evidencia convenida.

III NOTAS ACLARATORIAS.

Por favor  tener en cuenta las siguientes aclaraciones en las solicitudes de material:

1. Ajuste plazo de fecha de entrega de propuestas, hasta el 24 de mayo.

2. Hoja de excel – Toma de muestras-formato de oferta. MATERIAL: Código T-0002 Guantes estériles desechables de nitrilo 50% talla M – 50 % talla L – Presentación caja x 50 unidades.
NOTA 1: No deben ser estériles
NOTA 2. La presentación se refiere a caja por 50 pares.

3. Hoja de excel – Toma de muestras-formato de oferta. MATERIAL: Código T-0010 Bolsa resellable tamaño 20×24 pulgadas.
NOTA 1:  La medida se refiere a centímetros.

ESTUDIO COMPORTAMIENTO DE CONSUMO CANAL FOOD SERVICE (POLLO)

II. OBJETIVO

Análisis resultante de una serie de mediciones continuas, aplicables para la identificación de oportunidades en el mercado a partir de la determinación de las condiciones, niveles de manejo, tamaños de mercado y evolución de las categorías en las diferentes tipologías de establecimientos componentes del canal.

III. OBJETIVOS ESPECIFICOS

A. Conocimiento de los universos por sub-canal y ciudades. B. La dinámica de consumo-compra de los establecimientos frente a las categorías de interés, así como la evolución de estas a través del tiempo. C. El dimensionamiento del potencial de las diferentes categorías, en distribución y compra promedio. D. La identificación del portafolio idóneo para la categoría por sub-canal. E. La definición de los sub-canales clave para el desarrollo de los esfuerzos de distribución, en términos numéricos y ponderados.

TRACKING PUBLICITARIO – CAMPAÑA DE CONSUMO DE POLLO 2023 (POLLO)

II. OBJETIVO

Realizar seguimiento permanente al desempeño de la campaña de fomento al consumo del Programa Pollo en el 2023, el impacto y afinidad de “Mi Amigo El Pollo” con el consumidor final, así como continuar con la medición de recordación del Festival del Pollo Colombiano.

A. Actividades y entregables: • Estudio cuantitativo para evaluar Memorabilidad, Mensaje, Motivación. • Presentar propuesta económica para el siguiente escenario de medición continua: A. Entrega de resultados (bimestral). • Muestra total de al menos 1.200 personas encuestadas a total año que permita tener el impacto en las seis regiones del país (Centro, Costa Atlántica, Antioquia, Sur Occidente, Oriente, Eje Cafetero). • NSE 2-6 • Importante tener en cuenta que se van a hacer seguimiento a 15 referencias durante el año (1 comercial de 45segundos; y 14 cortinillas de 10segundos).
B. Que se debe hacer: • Campañas de publicidad recordadas que incentiven el consumo de categorías en general, no marcas (categorías únicamente). Identificar medio donde la vio o escuchó (efectividad del medio, canal, franja horaria) • Establecer la tendencia de los principales indicadores de recordación publicitaria y de marca durante el año. • Conocer el porcentaje de TOM de la marca Pollo Colombiano y los elementos de mayor recordación. • Establecer el desempeño de Ejecución de la comunicación qué tanto aporta o no al posicionamiento y mensajes deseados para la marca. ¿Cuál es el mensaje que está transmitiendo? • Determinar el conocimiento de marca (Brand Awareness – espontáneo + ayudado y total). • Evidenciar oportunidades de mejora en cuanto a los atributos de la marca de manera oportuna. • Hacer medible las acciones futuras con base al porcentaje que se obtenga del estudio de TOM. • Establecer si el logo/sello de la marca Pollo Colombiano contribuye a fortalecer la imagen de Pollo Colombiano. • Nivel de aporte de la campaña frente al objetivo de fomento al consumo de pollo: cambio de hábitos en cuanto a frecuencia, cantidad y ocasiones de consumo. ¿Si incentiva? • Nivel de agrado, impacto o diferenciación de la publicidad (sujeto a sugerencia del proveedor de acuerdo a metodología). • Incluir una indagación muy breve de consumo de medios teniendo encuentra el target +18 vs el grupo de control millennials administradores de hogar: TV (horarios mayor consumo, 3 canales más vistos, 3 programas que más ve), radio (qué emisora), internet (2 websites de mayor consulta) y redes sociales más usadas. • Incluir medición sobre el conocimiento del FESTIVAL DEL POLLO COLOMBIANO. • Incluir medición sobre afinidad de Mi Amigo El Pollo con el consumidor final. • Identificar si asocian la publicidad a FENAVI como anunciante. • Conocimiento de FENAVI vs otras agremiaciones (una pregunta)

Fenaviquín edición 377 – Abril 30 de 2023

CONTENIDO

Por los alrededores de la economía
Dinero “pa’ gastar”
IA y el seguro agropecuario
Economía con ritmo
Insumos ave ponedora
Pollita departamental
Insumos pollo de engorde
Mercado de carne
Pollo, impactos por la Influenza aviar
Pollo: Inconsistencias en importaciones 2022
Avicultura en Norte de Santander
Influenza aviar, ¡endemia!
Asegúrese contra influenza aviar y otros riesgos
Impacto de costos: proyección
Termómetro de mercado Dane – Pollo
Termómetro de mercado Dane – Huevo
Indicadores Pollo Colombia vs. EEUU
Precios cuartos traseros para exportación desde EEUU
Precios pollo en supermercado

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