FENAVI – Federación Nacional de Avicultores de Colombia
Federación Nacional de Avicultores de Colombia
En alianza con el Icontec, Fenavi estrena el Sello Avícola de Sostenibilidad que promueve las prácticas sostenibles en la avicultura, ratificando así el compromiso de ofrecer a los colombianos pollo y huevo de la mejor calidad, sumados a un valor social y ambiental.
La industria avícola tendrá la compleja tarea de mantener este año un crecimiento sostenido y comenzar a abrir las puertas al mercado internacional. El manejo de la inflación será uno de los grandes retos del Gobierno Nacional.
Las campañas de Pollo y Huevo realizadas por Fenavi, buscan acercar más a los consumidores a estas dos proteínas, fomentar su consumo en las familias colombianas y dar a conocer su alto valor nutricional para la salud.
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) validó y aprobó la autodeclaración de Colombia como país libre de Newcastle Notificable. Este logro es el resultado de la gestión llevada a cabo por el Gobierno Nacional, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el ICA y Fenavi. Se abren las puertas para la exportación de productos avícolas.
Lo que no acabó la pandemia en materia económica, los bloqueos de las vías lo está arruinando. Desabastecimiento en insumos, alimentos para las aves y movilización de huevo y pollo para la canasta familiar, tienen al sector avícola en una situación muy crítica.
En un año de grandes retos para la avicultura, los confinamientos, cierres y cuarentenas obligaron sobre la marcha a reinventar el negocio. Análisis de la coyuntura sectorial y expectativas para el 2021.
Los últimos adelantos en materia de alimentación animal y las nuevas tecnologías en el uso de la genética de la soya, formaron parte de los estudios presentados durante la Misión de USSEC que se llevó a cabo en Chicago, Estados Unidos. Fenavi estuvo presente.
Expertos prevén que altos costos de soya y maíz se mantendrán en 2021. Los efectos del largo año de la pandemia del coronavirus a nivel mundial, la reactivación económica y el nuevo gobierno de EEUU, marcarán la tendencia del mercado.
La pandemia del Coronavirus ha afectado también a la industria avícola. La demanda de pollo ha caído 50% y la devaluación del peso, que disparó el dólar por encima de los cuatro mil pesos, impacta las proyecciones del sector para el 2020.
Editorial
• La expectativa de un nuevo año
Portada
• El huevo: la proteína predilecta de los colombianos
Actualidad
• Tendencias de la avicultura
• 2019-2028, un decenio de oportunidades para el crecimiento del sector rural en América Latina
• En los ambientes controlados, todo es matemática
• La importancia de las buenas prácticas
Información de interés
• De la mano de la academia
Mercadeo
• Más opciones para los ovoproductos en Colombia, una iniciativa de la Universidad de La Salle y Fenavi
Fenavi
• XX Congreso Nacional Avícola: Bienvenidos a la máxima cita de la avicultura nacional
Infografía
Salud
• Los nutrientes incluidos en el pollo influyen positivamente en los pacientes con Enfermedad Renal Crónica
Seccionales