Edición 274 – POLLO & HUEVO EN LA MESA DE LOS COLOMBIANOS

Por su alto valor nutricional y versatilidad, estas dos proteínas son las protagonistas de una excelente alimentación.

4. Editorial
• Pollo y huevo, alimentos claves en la mesa delos colombianos
6. Portada
• Estrategias en beneficio de los consumidores
• Pedaleando a un huevo por hora
• Bajo las alas de Mi Amigo el Pollo
20. Responsabilidad Social
• Comunidades saludables a ritmo de corazón
24. Fenavi
• Llega el Festival del Pollo
28. Actualidad
• Encuentro XX Jornada avícola de Antioquia
• Fundamerca, del campo colombiano a la mesa
36. Mercadeo
• Informar al consumidor fortalece la credibilidad y la confianza en los productos
40. Sostenibilidad
• Fenavi con las regiones del país por un medio ambiente ‘más verde’
44. Infografía
46. Seccionales


Edición 273 – LOS DESAFÍOS DEL PLAN NACIONAL DE DESARROLLO

El sector agropecuario tendrá que asumir grandes retos durante los próximos cuatro años en la hoja de ruta que ha trazado el Gobierno para el campo colombiano. Análisis

6. Editorial
• La importancia de la protección especial a la producción de alimentos
8. Portada
• Plan nacional de desarrollo: desafíos para el sector avícola
Actualidad
16. • Uso responsable de la vacuna Salmonella
Gallinarum 9R: la diferencia entre un buen resultado o un gran desastre
• 17 Encuentro Avícola del Pacífico: Avicultura, la protagonista
36. Fenavi
• Misión técnica en México Técnico
• Bioseguridad clave para el éxito del negocio avícola
44. Mercadeo
• “El consumidor está maravillosamente desinformado”
48. Seccionales


Edición 272 – SOSTENIBILIDAD EN LA AVICULTURA

El compromiso de nutrir la población actual sin comprometer el futuro de las nuevas generaciones.

CONTENIDO

Editorial
• El camino de la sostenibilidad en el sector avícola colombiano
Mundo Avícola
• Actualidad en la avicultura
Portada
• El sector avícola comprometido con una producción sostenible
• Buenas prácticas avícolas que acercan a pequeños productores al desarrollo sostenible
• La sostenibilidad en la floricultura colombiana Ambiental
• Humedales artificiales para tratamiento de aguas residuales domésticas en el sector avícola
Capacitación
• Competitividad en el capital humano
Actualidad
• Pollo al Colegio cumple 10 años, cuando el niño come pollo en la casa, se le nota en el colegio
• Gremiatón SAC
Infografía
Mercadeo
• #MiAmigoelPollo
Seccionales


EL LABERINTO DE LA LEY LABORAL

CONTENIDO

Editorial
• El laberinto de la Ley Laboral
Portada
• Las nuevas realidades laborales
• Retos del sector avícola en marco al cumplimiento de los Estándares Mínimos del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SGSST)
• Empleo en el sector avícola
Fenavi
• Ovoproductos, un nuevo formato para agregar valor
Sanidad
• El presente y futuro de la sanidad aviar incluye a los gallos de pelea
Salud
• El huevo un aliado en el deporte
Seccionales

Edición 270 – Nutrición, magia y felicidad

Con la participación de la población de Puerto Guzmán, Putumayo, Fenavi lanzó la campaña con la cual se busca llevar nutrición a los lugares más vulnerables del país. Fiesta y alegría vivieron los niños de este municipio.

CONTENIDO

Editorial
• Las dietas, más que una moda un tema de nutrición
Portada
• Campaña Fenavi: Llevando nutrición a los niños de Puerto Guzmán
Actualidad
• Situación y análisis de la presentación de la Enfermedad de Newcastle (ENC) en Colombia durante los años 2007 a 2018
Fenavi
• Alianza Interinstitucional en la contención de la emergencia de Newcastle notificable en el Tolima
• Programa estudios económicos resultados en Capacitación
Marketing
• Los colombianos se preparan para romperla todos los días, con el poder del huevo
Infografía
Sostenibilidad
• La producción más limpia como estrategia de competitividad empresarial en el sector avícola.
Seccionales

Edición 269 – BIOSEGURIDAD ES LA CLAVE

El cumplimiento de las exigencias sanitarias juega hoy un papel fundamental para apalancar la sostenibilidad de la industria avícola nacional. Análisis de esta herramienta de gestión.

CONTENIDO

Editorial
• ¿La Ley es solo para los formales?
Portada
• Bioseguridad clave en la producción avícola
Actualidad
• Pan de vida hecho con pollo y huevo
• Granjas avícolas que no estén certificadas en bioseguridad, no podrán movilizar sus animales
• Reconocimiento a la producción responsable
• Grandes experiencias con las empresas de familia
• Yema en polvo, el nuevo sustituto de grasa en productos cárnicos Mercadeo
• “Nacer, crecer, no reproducirse y no morir” Sanidad
• “Los mercados están cambiando y estamos trabajando para enfrentarlos”
Salud
• 12 razones para consumir huevos cada día
Infografía Pollo
Seccionales

Edición 268 – ¿CUÁLES SERÁN LAS PERSPECTIVAS DE LA AVICULTURA PARA EL 2019?

El presente año estará marcado por las elecciones de mandatarios regionales, la entrada en vigencia de la Ley de Financiamiento, la delicada situación de Venezuela y el impulso de políticas agrarias que consoliden el campo. ¿Qué le espera a la industria avícola? Análisis

Contenido:

4 Editorial
• 2019, un año de retos y oportunidades
6 Portada
• La avicultura en el 2018, y su camino al 2019
• Dimensión del sector avícola
• Costos, un cambio de rumbo
• Genética, soporte del crecimiento
• Huevo, ajustándose al mercado
• Pollo: en la brega competitiva
34 Técnico
• Diferentes fuentes de Metionina en niveles equimolares iguales alcanzan el mismo desempeño en pollos de engorde
36 Fenavi
• Alianza tripartita para determinar el estatus sanitario de Colombia frente a Tifosis Aviar, pulorosis y Salmonellas paratíficas
• Los ovoproductos y su importancia en la compañía
44 Infografía Pollo
46 Seccionales

Edición 266 – POR EL CAMPO

Deyanira Barrero, Gerente General del Instituto Colombiano  Agropecuario (ICA) tiene la misión de consolidar la sanidad agropecuaria e inocuidad agroalimentaria del campo colombiano. Entrevista