Conceptos importantes a tener en cuenta para el control y el diagnóstico de la enfermedad de NEWCASTLE

La Enfermedad de Newcastle (ENC) es el problema sanitario más importante para el sector avícola colombiano con efectos negativos no solamente en la salud de las aves, sino también en lo relacionado con su impacto sobre la economía de la avicultura nacional, al causar alta morbi-mortalidad, tener un efecto negativo sobre el medio ambiente y sobre la capacidad exportadora de un país que busca expandir su mercado internacional.
Indirectamente, la ENC tiene un efecto sobre la inocuidad, dado que muchas veces se requiere de la implementación de tratamientos con antimicrobianos para el control de las enfermedades bacterianas secundarias, lo que puede llevar a la presencia de residuos en los productos y contribuir con la resistencia bacteriana. Por otra parte, reduce el tiempo de anaquel tanto de carne de pollo o huevos provenientes de aves afectadas por esta enfermedad. Otro efecto importante de la ENC es a nivel ambiental, ya que la presentación de una alta mortalidad se constituye en otro reto para la industria, que debe disponer de las carcasas de las aves muertas sin afectar el medio ambiente, evitando la diseminación de la enfermedad por esta vía, situación que es muy difícil de manejar ante la presentación de altas mortalidades.


Derechos reservados

Logo Internet Ya