Colombia se prepara para romper el Guinness récord de los huevos revueltos más grandes del mundo

En el marco de la celebración del Día Mundial del Huevo, el próximo 11 de octubre, en Soacha, Cundinamarca; Fenavi espera romper por primera vez un récord mundial, al realizar los huevos revueltos más grandes del mundo, logrando así un nuevo ‘World Guinness Record’ para Colombia; el título exacto será: Largest scrambled eggs.

Durante más de tres meses Fenavi se ha preparado para lograr esta meta que une a todos los colombianos en torno al alimento más completo después de la leche mater-na: el huevo. Es así como ha trabajado de la mano de entidades como el SENA, la Alcaldía de Soacha y la Fundación Gratitud de Fonseca; con quienes ha conformado un equipo de más de 900 personas dispuestas a realizar los huevos revueltos más grandes del mundo.

Al respecto, más de 15.000 personas del municipio de Soacha podrán disfrutar los huevos revueltos más grandes del mundo donde, además del equipo humano, con-lleva más de ocho horas de preparación, quebrar más de 62.000 huevos y 10 compa-ñías aliadas para garantizar la seguridad y la inocuidad de los alimentos.

Soacha, Cundinamarca, es el segundo municipio más grande de Colombia, con nece-sidades básicas insatisfechas, factores socio culturales diversos y altos índices de malnutrición, de allí la importancia de generar acciones que disminuyan el impacto de estas situaciones.
La actividad se llevará a cabo en el parque central de Soacha donde se entregarán 10.000 porciones de huevos revueltos y un segundo punto de entrega ubicado en Altos de Cazucá donde se entregarán 5.000, para un total de 15.000 porciones de huevos revueltos, los más grandes del mundo una vez sea adjudicado el premio.

De esta forma la Federación contribuye a la nutrición de una población y sigue cons-truyendo país, con actividades que hagan la diferencia, que den un mensaje directo orientado al fomento de consumo de huevo en la vida diaria.

Así se prepararán los huevos revueltos más grandes del mundo

La innovación y creatividad colombiana una vez más se resaltan con esta prepara-ción que estará a cargo del Servicio Nacional de Aprendizaje – SENA, a través del Centro de Hotelería y Turismo de Bogotá en cabeza del Chef Lucas Mesa Espinel. Para su elaboración se utilizarán 62.000 huevos en cáscara que se partirán en vivo y en directo por más de 150 aprendices de esta misma entidad.

En cuanto a su cocción, se utilizará un sartén hecho a la medida, uno de los más grandes del mundo, de 12 metros de largo, 4 metros de ancho, 70 cms de alto y 20 cms de profundo. La fabricación estará a cargo de la empresa colombiana Kadell que con su talento humano y durante más de mil horas de trabajo hicieron esto posible. Las zonas dispuestas para la preparación incluyen cascado, emplatado y entrega, con 30 filas de doble circulación. Todo esto se podrá evidenciar en vivo y en directo el viernes 11 de octubre.

De la misma manera, Rayogas proveerá el gas que será el combustible para preparar los huevos revueltos más grandes del mundo, generando 5,6 millones de BTU para garantizar la temperatura y correcta cocción a través de 108 quemadores sincroniza-dos en 6 módulos dobles.

Diversión es más nutrición

El público podrá disfrutar de forma gratuita del evento, que incluye el show de los huevos revueltos, actos artísticos y culturales.

Desde las 8:00 a.m. se llevarán a cabo actividades en el parque principal del munici-pio de Soacha, Cundinamarca. La Federación ha trabajado de la mano con la Funda-ción Gratitud, de Fonseca y la Alcaldía de Soacha para seleccionar los talentos loca-les que serán los responsables del programa artístico, el cual incluye diferentes géne-ros como: urbana, popular, pop, folclórica, carranguera; entre otros esto bajo el for-mato del Factor H, grupos que la rompen todos los días con el poder del huevo.

También se destaca la presencia de una batucada dentro del público para animar a los asistentes, y en el momento cumbre cuando empiece el conteo regresivo para la adjudicación del Guinness Récord de los huevos revueltos mas grandes del mundo, habrá un momento especial lleno de diversión y nutrición.
En el programa no podía faltar el mago estrella Messie Champiñón, quien, a través de la magia, luces y teatro, comunica los beneficios de comer huevo todos los días, bajo el Teatro de la Alimentación.

Los colombianos podrán unirse a esta celebración del Día Mundial Del Huevo a tra-vés de las plataformas digitales y para ello Fenavi lanzará la iniciativa ‘Un like por mi día’, donde direccionará el tráfico de todas las redes sociales a esa imagen para lograr más de 8.000 likes. También se contará con transmisión en vivo desde las re-des sociales de Fenavi en Facebook, Instagram y Youtube con @elpoderdelhuevo.

Colombia la rompió en los premios Golden Egg

• La campaña de consumo de huevo de Fenavi es reconocida como la Mejor del Mundo por International Egg Commission.
• Este es un reconocimiento a los avicultores de Colombia, quienes trabajan día a día por llevar este superalimento a los colombianos.

Bogotá, 26 de septiembre de 2019. En el marco de la reunión anual del IEC (International Egg Commission), la Federación Nacional de Avicultores de Colombia recibió el premio Golden Egg Award, en la categoría de Marketing, como un reconocimiento a la mejor campaña de consumo de Huevo del mundo, con el concepto “Rómpela todos los días, con el poder del huevo”.

“Este es un reconocimiento a la creatividad y al talento de nuestro Programa Huevo y su trabajo con las agencias creativas, a la administración de los recursos del Fondo Nacional Avícola -FONAV-, especialmente a los avicultores, quienes día a día trabajan por llevar a los colombianos, un verdadero “Superalimento” como es el huevo, por su alto contenido nutritivo” señaló Gonzalo Moreno, Presidente Ejecutivo de Fenavi

Bajo el concepto “Rómpela todos los días con el poder del Huevo”, el Presidente Ejecutivo de Fenavi presentó ante los asistentes de la reunión del IEC llevada a cabo en la ciudad de Copenhague, Dinamarca, los principales aspectos que han llevado a que el consumo se duplique durante los últimos años. Hace diez años el consumo per cápita de huevo en Colombia era de 198 unidades y en el 2018 alcanzó el récord de 303 huevos.

El premio Golden Egg se presenta anualmente en el marco de la reunión del IEC (International Egg Commission) para la mejor campaña de marketing y promoción del mundo. En esta ocasión se presentaron campañas exitosas de Dinamarca, Canadá, Brasil y Colombia. El IEC es una entidad creada en 1964 para fomentar la cooperación internacional entre todos los sectores del huevo para exaltar sus beneficios, calidades y mejorar el estatus sanitario de los países.

Así la “Rompemos todos los días con el poder del Huevo”
Con el fin de compartir un concepto innovador y de exaltar las características de un alimento único, el Programa Huevo de Fenavi lanzó este año la campaña “Rómpela todos los días, con el poder del huevo”, la cual busca dar a conocer los beneficios de este noble alimento, de una manera novedosa, creativa y divertida, acorde con las últimas tendencias.

Para el planteamiento estratégico, el Programa llevó a cabo tres fases, donde en la primera realizó una interpretación de los estudios de mercado realizados; luego realizó una fase exploratoria con el consumidor y por último una entrevista con expertos.

“Al respecto, diversos estudios demuestran que las personas conocen que el huevo es un alimento saludable, pero en realidad no saben el porqué. Es así como a través de esta campaña la intención es compartir con los colombianos los beneficios de este alimento, pero a otro nivel, es decir, que no solo se enteren de las bondades, sino que comprendan el por qué al consumir huevo obtienen grandes beneficios esenciales para su salud y su bienestar”, enfatizó Gonzalo Moreno.

Madres y niños, jóvenes deportistas y adultos mayores, forman parte del grupo objetivo, al que Fenavi quiere llegar con esta campaña mediante un plan que integre todos los medios que están al alcance del target, como televisión, radio y prensa, además de un plan digital que aporta alcance y cobertura, destacándose las redes sociales.

Así mismo, podrán visitar la página web www.huevos.com.co un sitio totalmente innovador, en el cual los visitantes encontrarán toda la información sobre el huevo. Adicional a esto, se han realizado iniciativas de BTL enmarcadas en el “Teatro de la Alimentación”, en el cual “Monsieur Champignon” a través de su magia, enseña a los niños cómo comer de una manera saludable, y cómo gracias al huevo, pueden obtener una adecuada nutrición.

En el marco de la celebración del Día Mundial del Huevo, el próximo 11 de octubre Fenavi espera romper un récord mundial, al realizar los huevos revueltos más grandes del mundo, logrando así un nuevo “World Guiness Record” para Colombia.

El fortalecimiento al consumo también conlleva alianzas con asociaciones médicas y un trabajo con los profesionales de la salud, para que construir en conjunto razones fuertes y contundentes sobre los beneficios de huevo como aliado para la lucha contra la desnutrición y la obesidad.

Colombia se une a la celebración del Día Mundial del Pollo

• Más de 2.000 niños en diez ciudades del país se beneficiarán durante todo un año, con pollo colombiano.

• Cada colombiano desde cualquier rincón del país, podrá aportar a esta cam-paña de Fenavi- Fonav. Con solo compartir en el Facebook de acomerpollo el “pollo Share”, los avicultores donarán toneladas de pollo. Entre más ciuda-danos se unan, será más fácil alcanzar la meta.

Colombia se une a la celebración del Día Mundial del Pollo

• Más de 2.000 niños en diez ciudades del país se beneficiarán durante todo un año, con pollo colombiano.

• Cada colombiano desde cualquier rincón del país, podrá aportar a esta cam-paña de Fenavi- Fonav. Con solo compartir en el Facebook de acomerpollo el “pollo Share”, los avicultores donarán toneladas de pollo. Entre más ciuda-danos se unan, será más fácil alcanzar la meta.

Al continuar con su compromiso de llevar nutrición a zonas vulnerables del país, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia – Fena-vi; este año, en el marco del Día Mundial del Pollo, desarrollará una actividad social en la cual se donarán más de 300 mil porciones de pollo a 2.000 niños de primera infancia entre 0 y 5 años, en diez ciudades de Colombia. Será un día lleno de proteína que se extenderá durante un año.

Esta campaña cuenta con la colaboración de más de 15 empresas de la industria aví-cola, que se han unido a la iniciativa del gremio y constará de una estrategia digital por medio de la cual, todos los colombianos podrán compartir un post que incentivará a nutrir a los niños más necesitados del país, con el fin de alcanzar la meta de 20 tonela-das de pollo.

Además del apoyo de la industria, el gremio realizó una importante alianza con la Aso-ciación de Banco de Alimentos de Colombia, ABACO, que atiende a través de sus ban-cos aliados a 3.800 fundaciones en Colombia, las cuales permitirán entregar la dona-ción no solo en Bogotá, como sede central de la actividad, sino también en ciudades como Barranquilla, Bucaramanga, Cali, Ibagué, Medellín, Neiva, Pasto, Pereira y Villa-vicencio.

Así las cosas, el día miércoles 22 de mayo, cada colombiano desde cualquier rincón del país, podrá aportar a esta campaña de Fenavi- Fonav sin moverse de su puesto de trabajo o de su casa, con solo compartir en el Facebook de acomerpollo, el post de “pollo Share”. Entre más ciudadanos se unan, será más fácil alcanzar la meta.

Al finalizar este 22 de mayo, los niños beneficiados, tendrán en su mesa durante un año pollo colombiano, una fuente de proteína de alto valor biológico, de vitaminas (complejo B y vitamina A) y minerales, que son esenciales para el buen funcionamiento del organismo y que a su vez favorece un crecimiento adecuado en las etapas tempra-nas de la vida.

“En Colombia 560.000 niños tienen desnutrición crónica, enfermedad que tiene graves secuelas irreversibles en su crecimiento y desarrollo. Los niños con desnutrición cróni-ca tienen en su adultez 14,6 puntos menos de coeficiente intelectual, 6 años menos de escolaridad y un salario 54% inferior al de la población que no sufrió esta desnutrición. Con esta campaña queremos mejorar las condiciones nutricionales de niños y niñas en situación de vulnerabilidad. Por eso invitamos a todos los colombianos a que se unan, ingresen a las redes sociales de Fenavi y compartan las publicaciones”. Comentó Juan Carlos Buitrago, Director Ejecutivo de la red de bancos de alimentos de Colombia-ABACO.

El Padre Daniel Saldarriaga Molina, Director del Banco de Alimentos de Bogotá y Presi-dente de la Junta Directiva de la Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia, ABACO, agradece a Fenavi por unirse como héroe a la lucha contra el hambre “esta asociación contribuirá a que más niños puedan alimentarse mejor y es lo que busca-mos desde el Banco de Alimentos de Bogotá y demás Bancos de Alimentos en el país, generar una cultura de la alimentación sana y saludable”.

“Esta campaña se enmarca dentro del eje de beneficio social de la Federación, inaugu-rado el pasado 2 de abril en Puerto Guzmán, Putumayo, en el que iniciamos progra-mas de capacitación en temas de nutrición a través de alianzas público – privadas en todo el pais, que contribuyen a mejorar la calidad de vida de la población más vulnera-ble”, comenta Gonzalo Moreno, Presidente Ejecutivo de Fenavi.

El día

Desde el 9 de agosto de 2012, en el marco del Consejo Internacional del Pollo, se creó una fecha especial de un día dedicado a resaltar el valor nutricional de esta proteína, que es alimento diario de millones de personas en el mundo. Hungría es el país aban-derado y hoy Colombia se convierte en el segundo lugar en celebrarlo.

La creación de este día obedece a que esta industria se ha convertido con los años, en motor de desarrollo y aportante clave en el crecimiento económico del mundo, con una producción de alrededor de 91 millones de toneladas.

En el 2018, el pollo colombiano fue protagonista alcanzando una producción de 1.629.648 toneladas, 4,3% más en relación con el año inmediatamente anterior, 1’563.568. Durante el primer trimestre de 2019, la producción de pollo se situó en 400.040 toneladas, lo que significa un crecimiento del 5% en relación al mismo periodo del año pasado, la cual fue de 380.666 toneladas.

El próximo miércoles 22 de mayo, el país unido celebrará el Día Mundial del Pollo, compartiendo vida, nutrición y felicidad, con los niños de población vulnerable; reafir-mando el compromiso de la avicultura de estar cada vez más presente en la mesa de los colombianos y además, de ser la industria que nutre a Colombia.

Pequeños avicultores y consumidores del sur del país, los grandes afectados tras 24 días de bloqueo ilegal de la vía Panamericana

Bogotá, 3 de abril de 2019. Tras 24 días de bloqueo ilegal a la vía Panamericana por parte de la Minga indígena, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi, advierte su gran preocupación por el impacto a los pequeños y medianos productores avícolas de la zona; a los productores de otras regiones del país que destinan su producción a este mercado; así como a los consumidores, principales afectados por el desabastecimiento de alimentos y sobrecostos que trae como consecuencia este acto ilegal.

Fenavi se une a la solicitud de decretar la emergencia económica en los departamentos de Valle, Cauca, Huila y Nariño; uniéndose al clamor de los pequeños productores quienes solicitan acceder a alivios financieros como compra de cartera, aplazamiento de pagos en los créditos y disminución de los intereses por el incumplimiento de sus obligaciones, antes que sea inevitable el cierre definitivo de sus empresas.

El bloqueo a esta importante vía impacta a la industria avícola nacional. Al limitarse el transporte de la zona se afecta el suministro de alimento balanceado para las aves, las empresas reportan que en un día normal se transportan 585 toneladas, pero desde hace 24 días solo se pueden mover 144 toneladas, alcanzando una reducción del 75%. Lo anterior trae como consecuencia un desabastecimiento del 65% de pollo y huevo en el Departamento de Nariño, donde el poco producto que se consigue presenta sobrecostos, afectándose más de 1.8 millones de habitantes, de los cuales 240.000 son niños quienes necesitan en su nutrición de estas dos proteínas animal.

Como Nariño es insuficiente la producción avícola para abastecer su mercado local, se surte de pollo y huevo de otras regiones. A hoy, este proceso es imposible de realizar, por lo que el huevo que se consume en esta región está llegando en su mayoría de contrabando. Lo anterior indica que puede volverse un problema de salud pública, ya que se desconoce la manera en que este alimento llega desde Ecuador.

Fenavi respalda al Gobierno Nacional en su posición de tener como principal punto de negociación que cesen las vías de hecho y el bloqueo de la vía Panamericana. El derecho a la protesta está consagrado en la Constitución, pero no debe estar por encima de los demás derechos constitucionales, como son el acceder a alimentos, a libre circulación en el territorio nacional, al trabajo y a la libre actividad económica e iniciativa privada. Todo ciudadano colombiano tiene derechos y deberes, siendo un deber el respeto de la Ley y de todos los habitantes del país, sin importar su comunidad étnica.

La Federación Nacional de Avicultores de Colombia pide al Gobierno Nacional aplicar con todo rigor las disposiciones legales existentes en contra de quienes interrumpen o interfieren el tránsito de vehículos por las carreteras y vulneran el derecho a la vida, a la libre movilidad y al trabajo; así como de quienes usan las vías de hecho y generan acciones violentas que afectan la seguridad de quienes movilizan cargas por la vía Panamericana hacia el departamento de Nariño.

También hace un llamado a la Fiscalía General de la Nación para que judicialice a los responsables, sin perjuicio de las posibles acciones civiles que se puedan adelantar en aras de resarcir los perjuicios causados a los productores nacionales.

Fenavi lanza la campaña “Nutrición, magia y felicidad en un solo lugar”

Puerto Guzmán, Putumayo, 1 de abril de 2019. Con la firme intención de llevar nutrición a las zonas más vulnerables del país, en el marco del mes del Niño, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia lanza la campaña “Nutrición, magia y felicidad en un solo lugar”, que permitirá visibilizar la problemática en cuanto a desnutrición que viven algunas zonas del país, así como la manera de enfrentarla; de manera especial, en la población infantil.

Al ser la industria que nutre a Colombia, la avicultura quiere dar un mensaje que no solo se nutre con alimentos, sino también se nutre el alma llevando alegría y se nutre el país, llegando a poblaciones en el anonimato.

Llegar a lugares poco comunes que forman parte de nuestra Colombia, es también compartir los conceptos de lo que significa una buena nutrición, de una manera divertida, diferente y mágica. Así será la bandera de la campaña “Nutrición, magia y felicidad en un solo lugar”, la cual está dirigida a la niñez, población que requiere de todo el apoyo y el compromiso para enfrentar la desnutrición crónica.

Al respecto, según las conclusiones de la Encuesta Nacional de Situación Nutricional (ENSIN 2015), la desnutrición crónica en la primera infancia (0 a 4 años) se ubicó en el 10 por ciento. Y más de la mitad de los hogares no tienen acceso suficiente, adecuado y de calidad a los alimentos necesarios para una vida saludable y activa en todos sus integrantes.

El evento

Puerto Guzmán una pequeña población localizada a una hora y media de Mocoa, Putumayo, y es uno de los municipios más pobres del país. Durante años soportó los rigores de la guerra y hoy por fin sus pobladores viven en paz.

Sin embargo, en cuanto a la niñez, las cifras son alarmantes debido a que presenta altos índices de desnutrición, su población está dividida en un 60% rural y un 40% en cabecera municipal, por lo que se hace necesario desarrollar acciones en conjunto para favorecer un escenario que permita brindarle un mejor mañana a la niñez de la zona.

Fenavi se ha unido a una serie de instituciones como el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, la Fundación Gratitud, el Concurso Nacional de la Belleza y la Alcaldía de Villa Guzmán, con el fin de iniciar la campaña “Nutrición, magia y felicidad en un solo lugar”.

El próximo 2 de abril se realizará en este municipio de Putumayo el lanzamiento de la campaña, como homenaje al mes de los niños. Para ello se realizará una serie de actividades culturales, sociales y de nutrición.

Será un evento que reunirá a más de 4.000 niños de la zona, quienes disfrutarán de un espectáculo que integrará actividades recreativas y lúdicas para que puedan “divertirse y aprender” sobre el significado de una alimentación nutritiva y saludable, en su show central el teatro de la nutrición. También se llevarán a cabo talleres con Madres comunitarias del ICBF, Profesores, Adolescentes y Pequeños avicultores de la zona.

Fenavi advierte riesgos del actual paro indígena

Desabastecimiento y contrabando de alimentos, principales consecuencias del bloqueo de la vía Panamericana.
Empieza afectación al suministro de alimento para 3 millones de aves. Las empre-sas de alimento balanceado tienen insumos muy limitados.

La Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi, advierte su preocupación por el bloqueo desde hace ya una semana de la vía Panamericana que comunica a Cali con el sur del país, en el desarrollo de la Minga en el suroccidente colombiano; que afecta el suministro de alimento para las aves y pone en riesgo la producción de pollo y huevo en el país, dos de las proteínas más consumidas por los colombianos.
El bloqueo de la vía Cali – Pasto paraliza el suministro de las materias primas para la elaboración de alimento balanceado para las aves, así como el transporte de pollo y de huevo hacia el centro del país. El bloqueo pone en alto riesgo la seguridad alimentaria del sur del país por tratarse de una región que no es autosuficiente en la producción de carne de pollo y huevos; afectando de manera directa los departamentos de Valle, Cauca y Nariño; que producen 350 mil toneladas de pollo y 3.600 millones de huevos; cada año.
La Federación ha estado activa y presente en las distintas reuniones convocada por el Comité Intergremial de Nariño donde se realiza un constante seguimiento al bloqueo de las vías. En este comité participan la Gobernación, la Alcaldía de Pasto, la fuerza pública, algunos congresistas y diputados de la región; así como productores y empresarios agropecuarios.
El bloqueo de la vía Panamericana afecta seriamente a la industria avícola de Nariño. La avicultura en este departamento tiene 3 millones de aves encasetadas que están ubicadas en más de 280 granjas. En este momento ya se presenta una considerable reducción de inventario de alimento balanceado; limitación en el transporte de producto e insumos, debido a que la vía alterna permite un máximo de 10 toneladas; vandalismo en la vía y restricción de movilidad por la seguridad de conductores, convirtiéndose en las principales consecuencias graves para la avicultura.
Pero el problema no termina allí. En el caso de huevo, la limitación de ingreso de producto nacional y materia prima para su producción, ocasiona el incremento del contrabando de este producto desde Ecuador; lo que además puede convertirse en un problema de salud pública.
La Federación se une a la voz de los avicultores y actores de la cadena avícola quienes expresan su molestia generalizada y rechazo por las vías de hecho por parte de comunidades indígenas, respetando siempre el derecho a la protesta de manera pacífica. Nunca ha existido reparación al sector productivo de Nariño como consecuencias de estos incidentes.
Asimismo, Fenavi hace un llamado al Gobierno Nacional y a la Minga Nacional para que prontamente encuentren el camino para la solución definitiva, se desbloqueen las vías inmediatamente y no se ataque o vandalice a los camiones y transportadores de carga que transitan por las vías donde se encuentran ubicados los manifestantes.

El sector avícola en Colombia creció 4,5% en 2018

Fenavi registra récord en producción de pollo y huevo en el 2018

Bogotá, 14 de diciembre de 2018.

Durante el 2018 la avicultura fue uno de los grandes protagonistas del crecimiento agropecuario del país. Fue además, uno de los sectores de la economía  donde se realizaron importantes negocios de compañías internacionales como nacionales que permitieron dinamizar y consolidar  el sector.

Este panorama permitió que este año registrara un récord en la producción de huevo y de pollo: 2.500.000 toneladas, lo que significó  un crecimiento del 4,5% en relación con el 2017. La industria avícola generó 108.500 toneladas más que el año pasado de las dos proteínas más nutritivas que llegan a la mesa de los colombianos.

El crecimiento de la producción avícola en el país ha sido sostenido y permanente en los últimos cinco años. Eso significa que los colombianos cada vez consumen más carne de pollo y más huevo por su aporte nutritivo, su excelente calidad y bajo precio.

Por esa razón, la producción de pollo en el presente año  ascendió a 1’624.000 toneladas. Lo que representa un crecimiento del 3,9% en comparación con el 2017 que alcanzó las 1.563.000 toneladas.

El huevo también es uno de los alimentos preferidos en la mesa de las familias colombianas. Los resultados del 2018 son excelentes: alcanzó la cifra de 14.606 millones de unidades, representadas en 876 mil toneladas, con un crecimiento de 5,6%. En el 2017 se había logrado la meta de 13.827 millones de unidades.

Encasetamiento

 Durante el 2018, el número de aves que entraron a hacer parte de la población avícola fue de 840 millones, 60 millones más que en el 2017, representando un crecimiento proyectado de 2%; convirtiéndose en una cifra histórica en Colombia y permitiendo asegurar un aumento de la capacidad instalada en granjas.

Para la Federación el 2018 fue un año su generis por los acontecimientos que se desarrollaron. Un largo periodo de elecciones, el campeonato mundial de fútbol, la Ley de Financiamiento, el ingreso de Fenavi al Consejo Gremial Nacional; así como grandes inversiones de compañías extranjeras que han apostado a la consolidación de la industria avícola en Colombia.

En medio de todos estos episodios, el sector avícola fue piedra angular en el desarrollo agrícola del país, su aporte es fundamental en la economía nacional a través de la generación de mejores condiciones de calidad para el campo, ofrecer oportunidades laborales y entregar a los colombianos dos productos como son la carne de pollo y el huevo, de excelente calidad y a precios muy accesibles

En el 2019, los avicultores continuarán trabajando en consolidar al sector como la industria que alimenta a Colombia, y enfrenará desafíos tan importantes como la lucha contra el contrabando de pollo y huevo; la expedición de la ley que le de consolidación jurídica al sector; así como los esfuerzos en conjunto con el ICA en la erradicación de enfermedades como el Newcastle, clave para impulsar la exportación de pollo y huevo a los mercados internacionales.

La Junta Directiva de la SAC considera inconveniente gravar con IVA la comida de los colombianos

La Junta Directiva de la Sociedad de Agricultores de Colombia – SAC-, considera inconveniente la iniciativa del Gobierno de gravar con IVA del 18% los alimentos de los colombianos.

Encarecer el precio del huevo, el arroz, el pollo, la carne de res, el cerdo, el pescado, la papa, las verduras, las frutas, las hortalizas, la leche y sus derivados, la panela, el azúcar, el café, el chocolate y los aceites, entre otros, es un camino que afectará directa y sensiblemente el bolsillo de los consumidores de menores ingresos de nuestro país.

La Junta Directiva de la SAC hace un llamado al Gobierno Nacional y al Congreso de la República, para que analicen con mayor detenimiento las implicaciones de esta iniciativa, así como el impacto que tendría dejar por fuera de la devolución del IVA a hogares que tienen serias restricciones en su ingreso y que dedican gran parte del mismo a financiar el consumo de los alimentos.

La SAC y sus gremios afiliados reconocen los retos que enfrenta el Gobierno para financiar el presupuesto nacional, pero considera que el camino propuesto de incrementar el costo de la alimentación es inadecuado.  Manifiestan su permanente disposición a dialogar con el Gobierno y el Congreso, de tal suerte que se encuentren alternativas que no vulneren la alimentación de los consumidores colombianos y que le permitan al Gobierno encontrar las fuentes de financiamiento para el presupuesto nacional.

Gonzalo Moreno, nuevo Presidente Ejecutivo de Fenavi

La Junta Directiva de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi, nombró al Doctor Gonzalo Moreno Gómez como nuevo Presidente Ejecutivo del gremio, quien reemplazará en el cargo a Andrés Valencia Pinzón, recién nombrado Ministro de Agricultura.

El Doctor Gonzalo Moreno se desempeña como Secretario General de la Asociación Colombiana de Exportadores de Flores (Asocolflores) y estaba encargado, junto con el Presidente Ejecutivo, de representar a la agremiación ante el gobierno nacional y los organismos internacionales para defender los intereses de la floricultura.

Ha sido abogado de proyectos especiales de la Organización Sanitas Internacional y consultor de INCAE MBA Oath Club. En el primero, fue el encargado de dar soporte jurídico para la estructuración y desarrollo de la expansión de la organización en Colombia, Perú, Brasil, Chile, México, Estados Unidos, Europa y  Asia. En el segundo, lideró el grupo interdisciplinario que redactó el “Estudio de Mejores Prácticas: Prohibición de Sobornar a Funcionarios Públicos Extranjeros en Transacciones Comerciales”, propuesta de Ley para el Gobierno de Costa Rica – Ministerio de Justicia & Procuraduría de la Ética – en busca de convertirse en miembro de la OCDE.

El nuevo Presidente Ejecutivo de Fenavi es abogado de la Universidad Javeriana y Universidad del País Vasco de San Sebastián, España. Especialista en Derecho Co­mercial y Derecho Tributario; Magíster en Derecho Privado, de la Universidad de los Andes. Su formación académica lo llevó a realizar un MBA con énfasis en Finanzas y Desarrollo Sostenible en el INCAE Business School en Alujela, Costa Rica. En la actualidad también es profesor de Derecho Comercial y Derecho de la Empresa en la Universidad de los Andes.

El Doctor Gonzalo Moreno asume la Presidencia Ejecutiva de Fenavi en un momento de gran importancia para la industria avícola que ha tenido un sobresaliente crecimiento en los últimos cinco años y que se ha convertido en la piedra angular para el crecimiento económico y social del sector agrario del país.

6,7% aumentó la producción avícola

La carne de pollo y el huevo continúan en crecimiento en cuanto a producción y consumo en el primer semestre del 2018. Durante este periodo que estuvo marcado por las elecciones presidenciales y el mundial de fútbol, las dos proteínas de origen animal más consumidas en el país, se consolidaron en la mesa de los colombianos.

De acuerdo con las cifras de la Federación Colombiana de Avicultores de Colombia, Fenavi, en los primeros seis meses del 2018 el aumento en la producción avícola fue del 6,7% en relación con el mismo periodo del año pasado, lo que significa 1.235.956 toneladas de pollo y huevo, 78 mil más que el año anterior.

Buenos vientos han soplado para la avicultura colombiana en estos primeros seis meses y que para este segundo semestre está a la expectativa de los anuncios que realice el nuevo gobierno en materia agrícola, que permitan consolidar la producción de las dos principales proteínas, que se han convertido en la columna vertebral de la canasta familiar de los colombianos.

Los anuncios positivos de Fenavi, que cubren el periodo de enero a junio, están también relacionados con la producción de pollo. Las cifras señalan que hubo un significativo ascenso al lograr llegar a 793.382 toneladas. Un crecimiento del 5,7% en relación con el mismo periodo del año pasado, donde la cifra registrada fue de 757.652 toneladas.

El huevo también tuvo un muy buen comportamiento en esta época de goles del Mundial de Fútbol y la llegada de un nuevo inquilino a la casa de Nariño, alcanzando una producción de 7.376 millones de unidades, representadas en 442.574 toneladas con un crecimiento en la producción de 10.6%. En el mismo periodo del 2017 la producción alcanzó 6,669 millones de unidades.

Encasetamiento

El primer semestre de 2018 se convierte en un referente para la industria avícola colombiana, en lo que tiene que ver con el número de aves que entraron a hacer parte de la población en las granjas, al registrar el número de 419 millones, convirtiéndose en una cifra histórica en Colombia y permitiendo asegurar un aumento de la capacidad instalada en granjas. Al finalizar este año, se proyecta que ingresen 833 millones de aves, representando un crecimiento proyectado de 3.1%.

La industria avícola continúa en ascenso, en el año 2017 marcó un registro histórico en cuanto a su producción de carne de pollo y huevo. Para el 2018, las proyecciones estimadas se van cumpliendo y se espera un excelente comportamiento para el segundo semestre del año, así como mejores resultados con la apuesta del nuevo gobierno que ha hecho énfasis en que el campo, será prioritario para el desarrollo del país.