TÉRMINOS DE REFERENCIA ESTUDIO CONSUMO EN HOGARES
II. OBJETIVOS
Realizar estudios para el entendimiento del consumo de los hogares colombianos en la categoría de carne de pollo y sus productos sustitutos, realizando un seguimiento continuo que permita realizar una medición constante del comportamiento de compra de los consumidores para contar con un panorama acumulativo de este comportamiento que permita tomar decisiones estratégicas y tácticas de las categorías. Realizar un análisis comparativo de los comportamientos de compra de los consumidores en la categoría de carne de pollo con respecto a sus productos sustitutos con el fin de desarrollar estrategias que permitan minimizar el impacto de sustitución. Así mismo, identificar, perfilar y conocer a profundidad a los usuarios y consumidores de carne de pollo, entendiendo e interpretando hábitos de compra.
Presentación de ofertas: 23 de enero.
Edición 297 – LOS RETOS Y PROYECCIONES HACIA EL FUTURO
EL MOMENTO DE LA AVICULTURA
TÉRMINOS DE REFERENCIA OBSERVADORES ADUANEROS NARIÑO
II. OBJETIVOS
Los principales objetivos que el sector avícola necesita para efectos del control portuario son los siguientes:
1. Prestar un servicio de asesoría y supervisión del comportamiento del mercado avícola en el departamento de Nariño como zona fronteriza con Ecuador.
• Este planteamiento debe considerar las dos categorías principales objeto de seguimiento: Huevo de mesa y carne de pollo.
• La empresa debe contar con capacidad de operación en el departamento de Nariño, contando con la presencia de un trabajador y/o contratista que adelante las gestiones correspondientes en la zona de frontera, tanto con representantes de la autoridad Colombiana como Ecuatoriana, con los avicultores colombianos para adelantar las actividades de formación y capacitación y con acceso a las zonas de comercialización de carne de pollo y huevo de mesa en el departamento de Nariño.
2. Adelantar las gestiones correspondientes con la autoridad aduanera para efectos de generar mecanismos que permitan impulsar la lucha contra el contrabando y comercio ilegal de los productos del sector avícola.
TÉRMINOS DE REFERENCIA OBSERVADORES ADUANEROS
II. OBJETIVOS
Los principales objetivos que el sector avícola necesita para efectos del control portuario son los siguientes:
1. Verificación de importaciones de productos de interés del sector avícola por los puertos del país, a través de la contratación y administración de observadores aduaneros.
• Este planteamiento debe considerar que es una categoría masiva y por lo tanto se dirige a diversos targets como: empresas asesoras de seguridad y/o empresas asesoras en comercio exterior.
• Al ser una categoría masiva, por ser el consumo de pollo de nivel nacional, por lo tanto, se requiere que la empresa tenga la capacidad de tener operaciones en las diferentes partes del país donde existen puertos y en especial contar con su oficina principal en una ciudad de la región caribe, que cuente con uno de los puertos de interés del sector (lo anterior debido no solo a que hay mayor número de puertos en la región caribe, sino también al hecho que por participación hay mayor ingreso de producto en esta zona vs el pacífico).
2. Contar con una plataforma tecnológica de seguimiento, con un sistema operativo donde se pueda realizar el seguimiento a distancia y se cargue la información recopilada por cada observador aduanero en cada puerto del país:
• Cada Observador debe tener su usuario para ingreso de los informes.
• La plataforma tecnológica debe contar con un programa donde tenga la capacidad de cargar archivos e imágenes, además de toda la documentación relacionada con la operación.
• Dar los accesos tecnológicos a FENAVI para la consulta y administración de la plataforma tecnológica.
Boletín Sanitario No. 42 – Diciembre de 2022
SITUACIÓN SANITARIA PARA LA ENFERMEDAD DE NEWCASTLE NOTIFICABLE, SALMONELOSIS Y ACTUALIZACIÓN SOBRE INFLUENZA AVIAR EN EL MUNDO
El Programa Técnico de Fenavi presenta la nueva imagen del boletín sanitario avícola, el cual se origina a partir de los reportes oficiales del Boletín Epidemiológico del ICA, el Portal de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y los avances en los temas normativos sobre las enfermedades de control oficial. Su contenido está basado en un resumen de la situación sanitaria para la Enfermedad de Newcastle Notificable/ de alta virulencia o de alta patogenicidad, Salmonelosis aviar y de la Influenza Aviar en el mundo, recordemos que nuestro país es libre de IA.
Edición 296 – EL MOMENTO DE LA AVICULTURA
EL MOMENTO DE LA AVICULTURA
Documentos Avícolas No. 24
El pasado 28 de septiembre (2022), se llevó a cabo de manera virtual, el encuentro de las nuevas perspectivas de liderazgo, que tenía la intención de brindar mayores herramientas a los líderes estratégicos y tácticos de las compañías del sector avícola, para facilitar la fidelización de los colaboradores e impactar positivamente los indicadores de rotación. Igualmente, buscaba identificar un camino para alinear las prácticas gerenciales, en beneficio de los retos globales, y cerrar con la visualización de posibles escenarios de formación para seguir fortaleciendo las competencias en las compañías afiliadas a Fenavi.
TÉRMINOS DE REFERENCIA PRODUCCIÓN DE EPISODIOS PARA LA SERIE ANIMADA LIGA SUPER CRACK
Avicultura en Cifras 2022
Nos complace presentar Avicultura en cifras – 2022, publicación que tiene por objetivo brindarles a los avicultores y demás actores del sector avícola, un análisis con la mayor información disponible sobre cómo han evolucionado las industrias del pollo y el huevo en el país durante los últimos quince años.
La fuente principal utilizada para el presente informe es el registro de encasetamiento del Fonav (obtenido por la venta de pollito y pollita de un día), insumo principal para el cálculo de producción, consumo per cápita, análisis de Factor G, inventarios de aves, producción de pollinaza y gallinaza, movimiento de carga en el sector y Producto Interno Bruto (PIB).
También son incluidas estadísticas del Dane, entre las cuales se mencionan: PIB total, agropecuario y pecuario; precios mayoristas de huevo, pollo, res y cerdo, en sus distintas presentaciones; Índice de Precios al Consumidor (IPC), de alimentos, huevo, pollo, precios de alimentos importados, alimento balanceado; Índice de Precios al Productor (IPP), de huevo, pollo, res, cerdo y alimento balanceado.
Adicionalmente, se presenta información de otras instituciones, como la Dian, con los registros de importación de materias primas, los aportes en IVA e impuesto de renta; la Superintendencia de Sociedades, con los activos, pasivos, patrimonio y ventas de las empresas del sector, y la FAO, con la producción mundial de carnes.
Por su parte, se cita la encuesta incAVI (Índice de Confianza Avícola), que evalúa las expectativas de los avicultores en lo que respecta a las diferentes variables que impactan el sector.
Finalmente, en el capítulo noveno, aparecen los resultados del Área de Formación del Programa Económico, gracias a cuya gestión se ha llegado a 202.025 personas beneficiadas en 2018-2021, quienes hoy contribuyen a fortalecer la productividad, competitividad y sostenibilidad del sector avícola colombiano.